Каковы физические свойства глюкозы, в каких природных объектах она содержится?

1 ответ

Посмотреть ответы

DevAdmin

1720

Ответ:
Глюкоза - с6н12о6, альдегидогексоза, виноградный сахар. Относится к моносахарам. Может встречаться в твердом(только в циклической альфа- или бетаформы)виде и в водном(наряду с линейной присутствуют и 2 циклические формы) растворе.
Глюкоза — бесцветное кристаллическое вещество без запаха,сладкая на вкус.

Один из самых распространённых источников энергии в живых организмах на планете. Встречается в соке многих фруктов и ягод, в том числе и винограда, от чего и произошло название этого вида сахара. Глюкозное звено входит в состав полисахаридов (целлюлоза, крахмал, гликоген) и ряда дисахаридов (мальтозы, лактозы и сахарозы), которые, например, в пищеварительном тракте быстро расщепляются на глюкозу и фруктозу.

Применяют в медицине как укрепляющее и кровезаменяющее леч. ср-во, в кондитерском деле, для получения витамина С, в производстве пива, в квашении овощей.

Хороший ответ

4 апреля 2023 00:23

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Химия

1) 1моль Mg2Si + H2O = A 2) A + O2(изб.) = Б 3) Б + 2 моль Mg, t = B 4) B + 4 моль HF = Г... 1. реактивом на хлорид - Анион является катион: 1)Cu2+ 2)Ag+ 3)H+ 4)Ba2+ 2. Степень окисления азота в ряду веществ, формулы которых N2-NO-NO2-HNO3 1... Строение атома натрия.... 1. Напишите уравнения реакций, с помощью которых можно осуществить следующие превращения: C2H4Br2 KOH ( спирт) t0 > X1 H2O, Hg +2 > X2 KMnO4 , H... укажите коэфициент перед формулой восстановителя в уравнении окислительно-восстановительной реакции,схема которой NH3+O2=N2+H2O...