Каковы физические свойства глюкозы, в каких природных объектах она содержится?

1 ответ

Посмотреть ответы

DevAdmin

1720

Ответ:
Глюкоза - с6н12о6, альдегидогексоза, виноградный сахар. Относится к моносахарам. Может встречаться в твердом(только в циклической альфа- или бетаформы)виде и в водном(наряду с линейной присутствуют и 2 циклические формы) растворе.
Глюкоза — бесцветное кристаллическое вещество без запаха,сладкая на вкус.

Один из самых распространённых источников энергии в живых организмах на планете. Встречается в соке многих фруктов и ягод, в том числе и винограда, от чего и произошло название этого вида сахара. Глюкозное звено входит в состав полисахаридов (целлюлоза, крахмал, гликоген) и ряда дисахаридов (мальтозы, лактозы и сахарозы), которые, например, в пищеварительном тракте быстро расщепляются на глюкозу и фруктозу.

Применяют в медицине как укрепляющее и кровезаменяющее леч. ср-во, в кондитерском деле, для получения витамина С, в производстве пива, в квашении овощей.

Хороший ответ

4 апреля 2023 00:23

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Химия

Какую массу карбоната кальция следует добавить к 300 г раствора азотной кислоты с массовой долей 60%, чтобы массовая доля кислоты уменьшилась до 20%?... Укажите классификационную характеристику веществ (если необходимо составьте формулы), назовите вещества по заместительной номенклатуре. СН3СН = С... При сжигании 8 г угля было получено 10,64 л (н.у) углекислого газа, что состовляет 95% от теоретически возможного. Вычислити массовую долю примесей в... (C6H1005)n название пожалуйста... Вычислите объем газа, образующийся при взаимодействии 100 г едкого натра с 53,5 г хлорида аммония. Ответ приведите в литрах и округлите до десятых....