Что такое денатурация белка,каковы его причины?

1 ответ

Посмотреть ответы

DevAdmin

1720

Денатурация белка -- это разрушение природной структуры белка.

Причины возникновения денатурации могу быть следующими:

• Воздействие щелочей и кислот
• Нагревание / повышение температуры
• Воздействие излучений
• Влияние солей тяжелых металлов
• Изменение атмосферного давления

=========================================================

Хороший ответ

4 апреля 2023 08:40

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Биология

Как происходит развитие зародыша до образования плаценты... Форма шишек ели и сосны... К каким последствиям может привести сужение отверстия трехстворчатого клапана сердца у че-ловека? пж мрочно... Помоги срочно биология 5 класс. Что такое гамета и зигота... Что такое корневой волосок? Корневой волосок – это 1) часть корня, состоящая из одного ряда клеток 2) небольшие боковые корешки 3)...