Что такое денатурация белка,каковы его причины?

1 ответ

Посмотреть ответы

DevAdmin

1720

Денатурация белка -- это разрушение природной структуры белка.

Причины возникновения денатурации могу быть следующими:

• Воздействие щелочей и кислот
• Нагревание / повышение температуры
• Воздействие излучений
• Влияние солей тяжелых металлов
• Изменение атмосферного давления

=========================================================

Хороший ответ

4 апреля 2023 08:40

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Биология

Какую форму имеют клетки под микроскопом? Кожицы лука.... У изомеров a.молярные массы равны b.химические свойства разные c.химический состав одинаковый d.химическое строение одинаковое... Сделать вывод, чем растительная клетка отличается от животной.... Решите ситуационные задачи 1.В какой из главных бронхов чаще попадает инородное тело и почему? 2.Новорожденный ребенок дышит 30 раз в минуту. Ваш вы... Наличие какого органоида отличает клетки растений от клеток животных? 1) центральная вакуоль 2) ядро 3) аппарат Гольджи 4) энд...