Что такое денатурация белка,каковы его причины?

1 ответ

Посмотреть ответы

DevAdmin

1705

Денатурация белка -- это разрушение природной структуры белка.

Причины возникновения денатурации могу быть следующими:

• Воздействие щелочей и кислот
• Нагревание / повышение температуры
• Воздействие излучений
• Влияние солей тяжелых металлов
• Изменение атмосферного давления

=========================================================

Хороший ответ

4 апреля 2023 08:40

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Биология

Тест по теме «Размножение и индивидуальное развитие организмов» Вариант 2 Часть А 1)В процессе деления клетки наиболее существенные преобразования п... Назовите известные вам лекарственные растения из класса Двудольные .... В состав какого отдела скелета входит изображённое костное образование? 1) основания черепа 2) позвоночного столба 3) грудной кл... Что изучает наука экология... Почему нельзя пить воду из источников в пределах города?...