Что такое денатурация белка,каковы его причины?

1 ответ

Посмотреть ответы

DevAdmin

1720

Денатурация белка -- это разрушение природной структуры белка.

Причины возникновения денатурации могу быть следующими:

• Воздействие щелочей и кислот
• Нагревание / повышение температуры
• Воздействие излучений
• Влияние солей тяжелых металлов
• Изменение атмосферного давления

=========================================================

Хороший ответ

4 апреля 2023 08:40

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Биология

Ответьте на вопросы и выполните задания . 1 . Что происходит при лёгочном и тканевом газообмене ? 2.Что надо делать при попадании инородных тел в дыха... Какой тип соцветия у подорожник клевера и василька... В чем сходство и отличие строение корнеплодов моркови и редьки? В чем особенность строения корнеплода свеклы? в каких частях корнеплода откладываются... 1.Какое значение имеет размножение для животных? 2.Чем половое размножение отличается от бесполого? 3.Почему половое размножение-наиболее распространё... Какие части скелета относятся к осевому скелету, а какие - к добавочному?...