Что такое денатурация белка,каковы его причины?

1 ответ

Посмотреть ответы

DevAdmin

1720

Денатурация белка -- это разрушение природной структуры белка.

Причины возникновения денатурации могу быть следующими:

• Воздействие щелочей и кислот
• Нагревание / повышение температуры
• Воздействие излучений
• Влияние солей тяжелых металлов
• Изменение атмосферного давления

=========================================================

Хороший ответ

4 апреля 2023 08:40

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Биология

Вставьте в тексте пропущенные слова из предложенных ниже. Совы – (А) хищные птицы. Обладают характерными для хищников признаками: загнутый клюв, сильн... Сочинение-рассуждение на тему "человек как житель биосферы и его влияние на природу земли"... Дыхательная система млекопитающих,напишите... К культурам, не изменяющим качество урожая на смытых почвах, относится: Выберите один ответ: озимая пшеница подсолнечник сахарная свекла... Сделайте вывод об устойчивости искусственной экосистемы (аквариума)в чем отличия цепи...