Что такое денатурация белка,каковы его причины?

1 ответ

Посмотреть ответы

DevAdmin

1720

Денатурация белка -- это разрушение природной структуры белка.

Причины возникновения денатурации могу быть следующими:

• Воздействие щелочей и кислот
• Нагревание / повышение температуры
• Воздействие излучений
• Влияние солей тяжелых металлов
• Изменение атмосферного давления

=========================================================

Хороший ответ

4 апреля 2023 08:40

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Биология

Где находятся затылочные лимфоузлы?... 1)каковы особенности строения шляпочных грибов? 2)какие несъедобные шляпочные грибы вы знаете? 3)почему некоторые шляпочные грибы могут жить только в... Можно ли утверждать,что губки -многоклеточные животные?... Характерные признаки птиц. Именно характерные признаки, а не общая характеристика.... Пожалуйста составьте кроссворд по биологии на тему водоросли за 5 класс...