Лучшие помощники
- Megamozg 2170 б
- Matalya1 1800 б
- DevAdmin 1685 б
- arkasha_bortnikov 775 б
- Dwayne_Johnson 755 б
2 апреля 2023 19:29
713
Охарактеризуйте общий план строенияпищеварительной системы человека (рисунок 1).
Опишите процессы пищеварения, которые проходят
в отделах пищеварительного тракта, обозначенные
цифрами 1, 2, 3.
![image](https://539619.selcdn.ru/cdn-znarium-com/qa/e5dd7-deb0b9edc8878-2a7c7.png)
1
ответ
Пищеварительная система состоит из нескольких отделов: ротовая полость, ротоглотка, пищевод, желудок, тонкий и толстый кишечник. Рассмотрим каждый отдел пищеварительной системы и процессы, проходящие в них, подробнее:
- Ротовая полость (1). В этом отделе происходит механическое измельчение пищи, так как здесь расположены зубы. В зависимости от выполняемой функции зубы делят на три группы: резцы - участвуют в захвате и откусывании пищи, клыки - участвуют в захвате, удержании и разрывании пищи, коренные зубы - участвуют в пережёвывании пищи. К тому же в ротовую полость открываются протоки слюнных желез, что позволяет ферментативно обработать пищу: амилаза расщепляет крахмал до мальтозы, мальтаза расщепляет мальтозу до глюкозы, муцин участвует в формировании пищевого комка, лизоцим участвует в обеззараживании пищи. Именно здесь начинается первичное расщепление углеводов.
- Ротоглотка. Полость, которая участвует в проведении пищи из ротовой полости в пищевод.
- Пищевод. Орган пищеварительной системы, по которому пищевой комок движется из ротовой полости в желудок. Процесс сокращения гладкой мышечной ткани органов пищеварения называется перистальтикой.
- Желудок (2). Это полый орган, в который открываются протоки желёз, выделяющих слизь и желудочный сок. Желудочный сок представлен раствором соляной кислоты (концентрация порядка 0,3%) и ферментом пепсином. Пепсин участвует в расщеплении белков до полипептидов, а соляная кислота в денатурации структуры белка и активизации фермента пепсина. Слизь, выделяемая другими железами, позволяет избежать самопереваривание желудка под действием своего же сока, так как плотно окутывает стенки желудка. Именно здесь начинается первичное расщепление белков.
- Тонкий кишечник (3). В этом органе происходит конечное расщепление белков, жиров и углеводов под действием кишечного сока, панкреатического сока и желчи. Кишечный сок и панкреатический сок содержит в себе ферменты, которые участвуют в расщеплении полимеров до мономеров (белки ⇒ аминокислоты, углеводы ⇒ глюкоза или другой моносахарид, нуклеиновые кислоты ⇒ нуклеотиды, жиры ⇒ высшие карбоновые кислоты и спирт глицерин). Желчь вырабатывается печенью и ферментов не содержит, но участвует в сохранении ph-среды в тонком кишечнике на щелочном уровне, в активизации ферментов панкреатического сока и в эмульгации жиров (дроблении их на мельчайшие капельки). Так же в тонком кишечнике имеются микроскопические волоски, которые увеличивают площадь соприкосновения с пищевым комком, и обеспечивают всасывание всех расщеплённых веществ в кровь и лимфу.
- Толстый кишечник. В данном отделе кишечника происходит переваривание растительной клетчатки. Самостоятельно мы не можем переварить данное вещество, однако в тонком кишечнике живут кишечные палочки, которые способны расщепить клетчатку. К тому же, в толстом кишечнике происходит всасывание воды. Здесь завершается формирование каловых масс, и затем они покидают наш организм через анальное отверстие.
0
·
Хороший ответ
4 апреля 2023 19:29
Остались вопросы?
Еще вопросы по категории Биология
13.Поглотительная способность, связанная с наличием в почве микроорганизмов и корней растений, когда неорганические растворимые вещества переводятся в...
Анатомия 1.Анатомия как навыка: предмет, задачи, методы исследования. Условные плоскости и оси движения. 2. Спинной мозг: внешнее и внутреннее стро...
1) что такое клоака? ( тема- способы размножения животных) 2) Что такое бинокулярное и монокулярное зрение у птиц?...
какие признаки являются основой деления растений отдела покрытосеменных на классы однодольные и двудольные. СРОЧНО СИЖУ КОНТРОШУ ДЕЛАЮ))))ПОМОГИТЕ СПА...
Почему процесс одомашнивания идёт очень медленно? (помогите)...