Запишите структурную формулу стеариновой кислоты, Перечислите ее химические свойства, приведите уравнения не меньше как 2-х реакций!

1 ответ

Посмотреть ответы

Megamozg

2205

Стеариновая кислота — одна из наиболее распространённых в природе жирных кислот, входящая в виде глицеридов в состав липидов, прежде всего триглицеридов жиров животного происхождения, последние выполняют функцию энергетического депо. Содержание стеариновой кислоты в животных жирах максимально в бараньем жире (до ~30%), в растительных маслах - до 10% (пальмовое масло).
Синтезируется в организме из пальмитиновой кислоты под действием ферментов — элонгаз, отвечающих за удлинение алифатической цепи жирных кислот.

Хороший ответ

4 апреля 2023 20:29

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Химия

Составить формулу 1-метил 2-этилбензола. Подобрать к данному веществу 2 изомера и 1 гомолог.Дайте названия всем веществам.... С какими веществами реагирует аммиак: с соляной кислотой с кислородом с оксидом кальция с хлоридом натрия с сульфатом натрия... Какая из перечисленных реакций относится к окислительно-восстановительным? 1 Fe + 2HCl = FeCl 2  + H 2 2 Ca(OH) 2  + HNO 3... Составьте уравнение реакции и уравняйте его,пожалуйста: 1) Оксид меди (II) + водород → медь+вода 2) Гидроксид калия + серная кислота → сульфат калия... Пероксид натрия используется для регенерации воздуха в подводных лодках. Процесс происходит по схеме Na2O2 + CO2 -> Na2CO3 + O2 . Какой объем углек...