Запишите структурную формулу стеариновой кислоты, Перечислите ее химические свойства, приведите уравнения не меньше как 2-х реакций!

1 ответ

Посмотреть ответы

Megamozg

2205

Стеариновая кислота — одна из наиболее распространённых в природе жирных кислот, входящая в виде глицеридов в состав липидов, прежде всего триглицеридов жиров животного происхождения, последние выполняют функцию энергетического депо. Содержание стеариновой кислоты в животных жирах максимально в бараньем жире (до ~30%), в растительных маслах - до 10% (пальмовое масло).
Синтезируется в организме из пальмитиновой кислоты под действием ферментов — элонгаз, отвечающих за удлинение алифатической цепи жирных кислот.

Хороший ответ

4 апреля 2023 20:29

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Химия

7. Исторически одним из самых первых способов получения кислорода была реак- ция разложения оксида ртути(II). Запишите уравнение этой реакции. К каком... Напишите 10 Изомеров Нонена( C9H18).... Какие из перечисленных ниже веществ взаимодействуют с соляной кислотой: магний, оксид меди (II), гидроксид меди (II), медь, нитрат магния, гидроксид ж... Какие вещества образуются при разложении нитрата меди оксид цинка вода оксид азота(IV) кислород оксид меди... Напишите уравнения следующих реакций: •Фосфор + кислород •Сера + кислород •Алюминий + кислород •Азот + водород •Хлор + водород •Натрий + водород...