Запишите структурную формулу стеариновой кислоты, Перечислите ее химические свойства, приведите уравнения не меньше как 2-х реакций!

1 ответ

Посмотреть ответы

Megamozg

2205

Стеариновая кислота — одна из наиболее распространённых в природе жирных кислот, входящая в виде глицеридов в состав липидов, прежде всего триглицеридов жиров животного происхождения, последние выполняют функцию энергетического депо. Содержание стеариновой кислоты в животных жирах максимально в бараньем жире (до ~30%), в растительных маслах - до 10% (пальмовое масло).
Синтезируется в организме из пальмитиновой кислоты под действием ферментов — элонгаз, отвечающих за удлинение алифатической цепи жирных кислот.

Хороший ответ

4 апреля 2023 20:29

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Химия

Химия.Срочно!!!!!! Mr(P2 O2)= Mr(H2 S O4)= Mr(C12 H22 O11)= Зарание спасибо !... Скорость реакции простых веществ с хлороводородной кислотой уменьшается в ряду Вопрос 29 Ответ Na, Ba, Fe, Cu, Zn Mg, Na, Ni, Zn, Cu... 1)дать название веществу, определить степень окисления атомов в соединении : (NH4)2SO4... Цинк склепан с железом. Какой из металлов будет подвергаться коррозии, если металлы попадут в кислую среду? Составьте схему образующихся микрогальвано... CH3-CH2-CH2-CH2-CH3 ___________↓ ___________CH-CH3 ___________↓ ___________CH3 дайте название пожалуйста...