Запишите структурную формулу стеариновой кислоты, Перечислите ее химические свойства, приведите уравнения не меньше как 2-х реакций!

1 ответ

Посмотреть ответы

Megamozg

2205

Стеариновая кислота — одна из наиболее распространённых в природе жирных кислот, входящая в виде глицеридов в состав липидов, прежде всего триглицеридов жиров животного происхождения, последние выполняют функцию энергетического депо. Содержание стеариновой кислоты в животных жирах максимально в бараньем жире (до ~30%), в растительных маслах - до 10% (пальмовое масло).
Синтезируется в организме из пальмитиновой кислоты под действием ферментов — элонгаз, отвечающих за удлинение алифатической цепи жирных кислот.

Хороший ответ

4 апреля 2023 20:29

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Химия

Гидроксид магния реагирует с: 1. оксидом углерода (2) 2. сульфатом натрия 3. алюминием 4. азотной кислотой... Напишите, пожалуйста Как осуществить цепочку превращений в химии.и химические свойства веществ... При разложении кремниевой кислоты, в молекуле которой содержится 2 атома водорода, 1 атом кремния и 3 атома кислорода, образуются вода и оксид кремния... Если стеклянную бутылку наполненную водой выставить на мороз она лопнет Почему... В реакцию разложения, протекающую без изменения степени окисления, вступает (с объяснением): 1)Cu(NO3)2 2)KMnO4 3)NH4Cl 4)HgO...