Запишите структурную формулу стеариновой кислоты, Перечислите ее химические свойства, приведите уравнения не меньше как 2-х реакций!

1 ответ

Посмотреть ответы

Megamozg

2205

Стеариновая кислота — одна из наиболее распространённых в природе жирных кислот, входящая в виде глицеридов в состав липидов, прежде всего триглицеридов жиров животного происхождения, последние выполняют функцию энергетического депо. Содержание стеариновой кислоты в животных жирах максимально в бараньем жире (до ~30%), в растительных маслах - до 10% (пальмовое масло).
Синтезируется в организме из пальмитиновой кислоты под действием ферментов — элонгаз, отвечающих за удлинение алифатической цепи жирных кислот.

Хороший ответ

4 апреля 2023 20:29

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Химия

Установите соответствие между формулой соединения и степенью окисления азота в этом соединении: к каждой позиции, обозначенной буквой, подберите со... NH3+CuO----H2O+Cu+N2 уровнять схему ОВР методом электронного баланса... Сложное вещество это- Н2, Cu, CO2, Cl2... ДАМ ЕЩЕ БАЛЛОВ!!!! Даны химические формулы веществ: HBr; NHSO4; Cu²O; Fe(NO³)³; Ca(HCO³)²; N²O6; H³BO³; Li²O; SO²; Ba(OH)²; Ca³(PO4)²; Cu(OH)²!!! Расп... Записать электронную и электрографическую формулу ванадия...