Лучшие помощники
- Megamozg 2205 б
- Matalya1 1800 б
- DevAdmin 1720 б
- arkasha_bortnikov 895 б
- Dwayne_Johnson 860 б
2 апреля 2023 21:00
256
Помогите пожалуйста. Строение, свойства, функции углеводов.

1
ответ
Углеводы - органические соединения, в состав которых в основном входят три элемента - водород, кислород, углерод.
Делятся на моно-, олиго-, полисахариды.
Моносахариды состоят из одной молекулы - это кристалические в-ва, сладкие на вкус, хорошо р-мы в воде.
Класифицирут по кол-ву углеродных атомов(3-10). К ним относят пентозу (рибоза и дезоксирибоза) - 5 угл. атомов. Гексоза(6 угл. атомов) - это глюкоза.
Олигосахариды состоят от2-10 звеньев момносахаридов. - менее сладкие, хорошо р-мы в воде.
к ним относятся дисахариды( сахароза, мальтоза, лактоза идр.) а также и трисахариды. В основном состоят из2-3 остатков глюкозы. фруктозы идр. моносахаридов.
Полисахариды состоят из более 10-ти звеньев моносахаридов - несладкие, нерастворимые в воде. к ни относят крахмал(мономер глюкоза), целлюлоза(мономер глюкоза), гликоген(мономер глюкоза). хитин9мономеры азотосодержащие сахара)
Делятся на моно-, олиго-, полисахариды.
Моносахариды состоят из одной молекулы - это кристалические в-ва, сладкие на вкус, хорошо р-мы в воде.
Класифицирут по кол-ву углеродных атомов(3-10). К ним относят пентозу (рибоза и дезоксирибоза) - 5 угл. атомов. Гексоза(6 угл. атомов) - это глюкоза.
Олигосахариды состоят от2-10 звеньев момносахаридов. - менее сладкие, хорошо р-мы в воде.
к ним относятся дисахариды( сахароза, мальтоза, лактоза идр.) а также и трисахариды. В основном состоят из2-3 остатков глюкозы. фруктозы идр. моносахаридов.
Полисахариды состоят из более 10-ти звеньев моносахаридов - несладкие, нерастворимые в воде. к ни относят крахмал(мономер глюкоза), целлюлоза(мономер глюкоза), гликоген(мономер глюкоза). хитин9мономеры азотосодержащие сахара)
0
·
Хороший ответ
4 апреля 2023 21:00
Остались вопросы?