Что такое денатурация белка,каковы его причины?

1 ответ

Посмотреть ответы

Megamozg

2205

Денатурация белка -- это разрушение природной структуры белка.

Причины возникновения денатурации могу быть следующими:

• Воздействие щелочей и кислот
• Нагревание / повышение температуры
• Воздействие излучений
• Влияние солей тяжелых металлов
• Изменение атмосферного давления

=========================================================

Хороший ответ

5 апреля 2023 06:13

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Биология

Среда обитания ящерицы... Какой из перечисленных организмов проявляет положительный фототаксис: а)хлорелла б)малярийный плазмодий в)эвглена г)амёба-протей.... найдите на рисунке дельтовидную мышцу. она находится над плечевым составом и отводит руку в сторону до горизонтального положения... Какой скелет у осьминога?... Какое из этих растений съедобное? ревень, купырь, одуванчик....