Что такое денатурация белка,каковы его причины?

1 ответ

Посмотреть ответы

Megamozg

2205

Денатурация белка -- это разрушение природной структуры белка.

Причины возникновения денатурации могу быть следующими:

• Воздействие щелочей и кислот
• Нагревание / повышение температуры
• Воздействие излучений
• Влияние солей тяжелых металлов
• Изменение атмосферного давления

=========================================================

Хороший ответ

5 апреля 2023 06:13

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Биология

Какие трофические уровни в цепях питания может занимать человек.... Что означает имя Виктория? Из какой страны оно пришло? Откуда это имя появилось?... Корневые волоски обеспечивают: 1-рост корня в толщину 2-поглощение корнем из почвы воды и минеральных веществ 3-рост корня в длину 4-защиту корня о... Найдите ошибки в приведенном тексте. Укажите номера предложений, в которых допущены ошибки, исправьте их. 1.Клетки пробки живые и имеют приспособления... Качан капусты состоит из?...