Что такое денатурация белка,каковы его причины?

1 ответ

Посмотреть ответы

Megamozg

2205

Денатурация белка -- это разрушение природной структуры белка.

Причины возникновения денатурации могу быть следующими:

• Воздействие щелочей и кислот
• Нагревание / повышение температуры
• Воздействие излучений
• Влияние солей тяжелых металлов
• Изменение атмосферного давления

=========================================================

Хороший ответ

5 апреля 2023 06:13

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Биология

1.Черная окраска у кошек доминирует над палевой,а короткая шерсть над длинной .Какова вероятность рождения длинношерстного палевого котенка при скрещи... . К железам внешней секреции относят: а) вилочковую железу; б) половые железы; в) печень; г) гипофиз. 2. Железы внутренней секреции вырабатывают гор... Этапы биосинтеза белка!!помогите пожалуйста..... Как размножается амёба?... Какие функции выполняет кровь?...