Что такое денатурация белка,каковы его причины?

1 ответ

Посмотреть ответы

Megamozg

2205

Денатурация белка -- это разрушение природной структуры белка.

Причины возникновения денатурации могу быть следующими:

• Воздействие щелочей и кислот
• Нагревание / повышение температуры
• Воздействие излучений
• Влияние солей тяжелых металлов
• Изменение атмосферного давления

=========================================================

Хороший ответ

5 апреля 2023 06:13

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Биология

Что такое околосердечная сумка? Скажите )))срочно надо прошу))) Заранее спасибо)))... Два из изображённых на фотографиях объекта объединены общим признаком. Выпишите название объекта, «выпадающего» из общего ряда. Объясните свой выбор.... С какими методами биологических исследований вы уже встречались в своей жизни?... По какой причине растения относят к автотрофам... Ответьте на вопросы: а) Концентрация какого вещества остаётся практически неизменной по мере превращения плазмы крови во вторичную мочу? б) Какое веще...