Что такое денатурация белка,каковы его причины?

1 ответ

Посмотреть ответы

Megamozg

2205

Денатурация белка -- это разрушение природной структуры белка.

Причины возникновения денатурации могу быть следующими:

• Воздействие щелочей и кислот
• Нагревание / повышение температуры
• Воздействие излучений
• Влияние солей тяжелых металлов
• Изменение атмосферного давления

=========================================================

Хороший ответ

5 апреля 2023 06:13

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Биология

Установите соответствие между факторами среды обитания и их примерами: Искусственное затопление полей для выращивания риса Увеличение популяци... За счёт чего происходит увеличение площади кишечника? 1) борозд 2) ворсинок 3) каналов 4) извилин... Почему ,выполнив свою задачу ,гормон разрушается?... Какими особенностями отличаются полиплоидные сорта культурных растений?... При изучении растительной клетки под световым микроскопом можно увидеть: 1.Клеточную мембрану и аппарат Гольджи 2. Оболочку,цитоплазму,ядро 3. Рибос...