Что такое денатурация белка,каковы его причины?

1 ответ

Посмотреть ответы

Megamozg

2180

Денатурация белка -- это разрушение природной структуры белка.

Причины возникновения денатурации могу быть следующими:

• Воздействие щелочей и кислот
• Нагревание / повышение температуры
• Воздействие излучений
• Влияние солей тяжелых металлов
• Изменение атмосферного давления

=========================================================

Хороший ответ

5 апреля 2023 06:13

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Биология

Каков состав желудочного сока?Почему желудочный сок не повреждает стенки желудка?... Двойной околоцветник состоит из... Как называется неподвижное соединение костей? 1. стык 2. сустав 3. шов 4. хрящ... Роль в биосинтезе белка: 1.ДНК 2.РНК 3.АТФ 4 аминокислоты 5 ферменты... Рассмотрите рыбу в банке с водой. Объясните, какое значение имеет форма её тела.?...