Что такое денатурация белка,каковы его причины?

1 ответ

Посмотреть ответы

Megamozg

2200

Денатурация белка -- это разрушение природной структуры белка.

Причины возникновения денатурации могу быть следующими:

• Воздействие щелочей и кислот
• Нагревание / повышение температуры
• Воздействие излучений
• Влияние солей тяжелых металлов
• Изменение атмосферного давления

=========================================================

Хороший ответ

5 апреля 2023 06:13

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Биология

насекомые вредители приобретают со временем устойчивость к ядохимикатам в результате 1)полового размножения 2)модификационной изменчивости 3) сохранен... За зрение в сумерках отвечает(-ют) 1) радужная оболочка 2) палочки 3) колбочки 4) стекловидное тело ???... Что такое хвоинка ??... При разгибании руки в локтевом суставе 1) расслабляются двуглавая и трехглавая мышцы 2) двуглавая расслабляется, а трехглавая сокращается 3) двуглавая... В чём заключается основная функция ядра...