во время подъема в гору скорость велосипедиста, двигающегося прямолинейно и равноускоренно, изменилась за 8сек от 18км/ч до 10,8 км/ч . При этом ускроение велосипедисто было равно...?

18 км/ч = 18000/3600=5м/с
10,8км/ч= 10800/3600=3м/с
а = (3-5)/8 = -2/8=-0,25м/сс

Замечания.
1. Всегда гляди, чтобы единицы измерения всех величин были в одной системе!
2. Ускорение отрицательно, потому что скорость уменьшилась, поэтому велосипедист ехал "равнозамедленно". Вот только в физике термина такого практически нет!