После сушки груш остаётся 14% их первоначальной массы.

Какова была масса груш до сушки, если высушенных вышло 3,64 т?

Какова масса высушенных груш, если масса до сушки была 5,3 т?

Для решения этой задачи можно использовать пропорцию:

$$
\frac{m_1 - m_2}{m_1} = \frac{100 - p}{100},
$$

где $m_1$ — масса груш до сушки, $m_2$ — масса высушенных груш, $p$ — процент остаточной влаги.

Тогда для первого вопроса имеем:

$$
\frac{m_1 - 3.64}{m_1} = \frac{100 - 14}{100},
$$

откуда

$$
m_1 = \frac{100}{100 - 14} \cdot 3.64 \approx 4.23 \text{ т}.
$$

Для второго вопроса:

$$
\frac{5.3 - m_2}{5.3} = \frac{100 - 14}{100},
$$

откуда

$$
m_2 = 5.3 \cdot \frac{14}{100 - 14} \approx 0.87 \text{ т}.
$$

Итак, было 4.23 т груш до сушки, а после сушки получилось 3.64 т высушенных груш. Если же изначально было 5.3 т груш, то после сушки получилось 0.87 т высушенных груш.