1. Каких блюд можно приготовить больше и насколько (колонка I Сборника рецептур): рыбы, припущенной с соусом белым с рассолом, или рыбы, жаренной грилье, из 15 кг мелкого неразде- ланного судака?

1 ответ

Посмотреть ответы

Dwayne_Johnson

860

Для ответа на этот вопрос необходимо знать количество порций, которые можно приготовить из каждого блюда. Если это не указано в Сборнике рецептур, то необходимо провести эксперименты и определить количество порций, которые можно приготовить из 15 кг мелкого неразделанного судака при жарке на гриле и припускании с соусом белым с рассолом. После этого можно сравнить количество порций и определить, какое блюдо можно приготовить больше.

Хороший ответ

23 мая 2023 09:33

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Другое

Ребята играли подбирая персонажей с именами на ту же букву что и их имена Алиса Селезнева,Барон Мюнхаузен Витя Малеев Мыри попинс Том Соиер Кто нару... Рашпиль это 1. Специальный напильник с крупной насечкой по дереву 2. Специальный напильник с крупной насечкой по металлу 3. Специальный напильник с ме... Роль семьи в моей жизни сочинение 5-7 предложений... Приведите примеры воображения в произведениях устного народного творчества, литературе, других видах человеческой деятельности. При помощи, каких техн... Выберите правильный вариант ответа На протяжении истории человечества выдающиеся ученые, мыслители и общественные деятели высказывали идеи о путях ра...