1. Каких блюд можно приготовить больше и насколько (колонка I Сборника рецептур): рыбы, припущенной с соусом белым с рассолом, или рыбы, жаренной грилье, из 15 кг мелкого неразде- ланного судака?

1 ответ

Посмотреть ответы

Dwayne_Johnson

870

Для ответа на этот вопрос необходимо знать количество порций, которые можно приготовить из каждого блюда. Если это не указано в Сборнике рецептур, то необходимо провести эксперименты и определить количество порций, которые можно приготовить из 15 кг мелкого неразделанного судака при жарке на гриле и припускании с соусом белым с рассолом. После этого можно сравнить количество порций и определить, какое блюдо можно приготовить больше.

Хороший ответ

23 мая 2023 09:33

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Другое

Венера - третий по яркости объект на небе Земли после Солнца и Луны и достигает видимой звёздной величины -4,6™. Поскольку Венера ближе к Солнцу, чем... Таблица "Спектр эмоций и чувств" 2 колонки в таблице: 1 - положительные, 2 - отрицательные эмоции и чувства. Вспомнить и записать как можно больше (ми... Подумай и запиши, какие из твоих потребностей удовлетворяются благодаря растениеводству?...   Тезисно выпишите рекомендации В.А. Сухомлинского по использованию воспитательного потенциала природы. Актуальны ли взгляды В. А. Сухомлинского... В каждом утверждении выберите правильный ответ и отметьте его знаком + а если неправильно -...