Лучшие помощники
- Megamozg 2180 б
- Matalya1 1800 б
- DevAdmin 1685 б
- arkasha_bortnikov 810 б
- Dwayne_Johnson 800 б
6 декабря 2023 15:48
81
Промежуточные и конечные продукты переваривания жиров в пищеварительном тракте? Пищевая химия
1
ответ
Промежуточные и конечные продукты переваривания жиров в пищеварительном тракте включают:
1. Жиры в пище сначала разлагаются в желудке под воздействием желудочного сока, содержащего желудочную кислоту и фермент желудка - пепсин. В результате этого процесса образуются мелкие капли жира, называемые эмульсией.
2. Затем эмульсия перемещается в двенадцатиперстную кишку, где она встречается с панкреатическим соком, выделяемым поджелудочной железой. Панкреатический сок содержит ферменты, такие как липаза, которые разлагают жиры на молекулы глицерина и жирных кислот.
3. Глицерин и жирные кислоты затем абсорбируются в кишечнике и переносятся кровью в различные органы и ткани для использования в энергетических процессах или для синтеза других веществ.
Таким образом, конечными продуктами переваривания жиров являются глицерин и жирные кислоты, которые могут быть использованы организмом для получения энергии и синтеза различных биологически важных веществ.
1. Жиры в пище сначала разлагаются в желудке под воздействием желудочного сока, содержащего желудочную кислоту и фермент желудка - пепсин. В результате этого процесса образуются мелкие капли жира, называемые эмульсией.
2. Затем эмульсия перемещается в двенадцатиперстную кишку, где она встречается с панкреатическим соком, выделяемым поджелудочной железой. Панкреатический сок содержит ферменты, такие как липаза, которые разлагают жиры на молекулы глицерина и жирных кислот.
3. Глицерин и жирные кислоты затем абсорбируются в кишечнике и переносятся кровью в различные органы и ткани для использования в энергетических процессах или для синтеза других веществ.
Таким образом, конечными продуктами переваривания жиров являются глицерин и жирные кислоты, которые могут быть использованы организмом для получения энергии и синтеза различных биологически важных веществ.
0
·
Хороший ответ
6 декабря 2023 15:51
Остались вопросы?
Еще вопросы по категории Химия
Молекулярная и структурная формула этанола !...
Zn + H2SO4 напишите полное сокращенное и ионное виде...
KMnO4 + Na2SO3 + H2O → MnO2 + KOH + Na2SO4 уравнять методом ионно-электронного баланса...
Диссоциация ортофосфорной кислоты...
Составить уравнение реакции ионного обмена: NaNO2+HCl (полное решение)...
Все предметы