Лучшие помощники
- Megamozg 2205 б
- Matalya1 1800 б
- DevAdmin 1720 б
- arkasha_bortnikov 900 б
- Dwayne_Johnson 865 б
6 декабря 2023 15:48
167
Промежуточные и конечные продукты переваривания жиров в пищеварительном тракте? Пищевая химия
1
ответ
Промежуточные и конечные продукты переваривания жиров в пищеварительном тракте включают:
1. Жиры в пище сначала разлагаются в желудке под воздействием желудочного сока, содержащего желудочную кислоту и фермент желудка - пепсин. В результате этого процесса образуются мелкие капли жира, называемые эмульсией.
2. Затем эмульсия перемещается в двенадцатиперстную кишку, где она встречается с панкреатическим соком, выделяемым поджелудочной железой. Панкреатический сок содержит ферменты, такие как липаза, которые разлагают жиры на молекулы глицерина и жирных кислот.
3. Глицерин и жирные кислоты затем абсорбируются в кишечнике и переносятся кровью в различные органы и ткани для использования в энергетических процессах или для синтеза других веществ.
Таким образом, конечными продуктами переваривания жиров являются глицерин и жирные кислоты, которые могут быть использованы организмом для получения энергии и синтеза различных биологически важных веществ.
1. Жиры в пище сначала разлагаются в желудке под воздействием желудочного сока, содержащего желудочную кислоту и фермент желудка - пепсин. В результате этого процесса образуются мелкие капли жира, называемые эмульсией.
2. Затем эмульсия перемещается в двенадцатиперстную кишку, где она встречается с панкреатическим соком, выделяемым поджелудочной железой. Панкреатический сок содержит ферменты, такие как липаза, которые разлагают жиры на молекулы глицерина и жирных кислот.
3. Глицерин и жирные кислоты затем абсорбируются в кишечнике и переносятся кровью в различные органы и ткани для использования в энергетических процессах или для синтеза других веществ.
Таким образом, конечными продуктами переваривания жиров являются глицерин и жирные кислоты, которые могут быть использованы организмом для получения энергии и синтеза различных биологически важных веществ.
0
·
Хороший ответ
6 декабря 2023 15:51
Остались вопросы?
Еще вопросы по категории Химия
Написать уровнение гидролиза ZnCl2...
Al(OH)2,Cu(ОН)2 это какие оксиды, и как их различить?...
свойств простых веществ металов и неметалов гологенов халькогенов веществ образованых элементами v-A iv-A групп водородны соеденений органических и...
Какой из приведенных кислот соответствует оксид cl2o3? (доказать реакцией) hcl, hclo, hclo2, hclo3, hclo4...
Составьте уравнение: сульфат цинка + гидроксид калия (ZnSO4 + KOH =?)...