Лучшие помощники
- Megamozg 2205 б
- Matalya1 1800 б
- DevAdmin 1720 б
- arkasha_bortnikov 900 б
- Dwayne_Johnson 865 б
9 января 2024 07:33
315
Рассчитать протеиновую питательность 1 кг молока цельного. Поступило в организм азота = 357гр, выделилось с калом- 49г, с мочой - 13г.
1
ответ
Для расчета протеиновой питательности молока цельного необходимо знать содержание белка в молоке. Среднее содержание белка в цельном молоке составляет около 3,2%.
1 кг молока = 1000 г молока
Содержание белка в 1 кг молока = 3,2% * 1000 г = 32 г белка
Азот является основным компонентом белка, и его содержание можно использовать для оценки протеиновой питательности.
Содержание азота в 1 г белка = 14%
Содержание азота в 32 г белка = 14% * 32 г = 4,48 г азота
Поступивший в организм азот = 357 г
Выделившийся с калом азот = 49 г
Выделившийся с мочой азот = 13 г
Общая потеря азота = выделенный азот с калом + выделенный азот с мочой = 49 г + 13 г = 62 г
Протеиновая питательность молока цельного = поступивший азот - общая потеря азота = 357 г - 62 г = 295 г
Таким образом, протеиновая питательность 1 кг молока цельного составляет 295 г.
1 кг молока = 1000 г молока
Содержание белка в 1 кг молока = 3,2% * 1000 г = 32 г белка
Азот является основным компонентом белка, и его содержание можно использовать для оценки протеиновой питательности.
Содержание азота в 1 г белка = 14%
Содержание азота в 32 г белка = 14% * 32 г = 4,48 г азота
Поступивший в организм азот = 357 г
Выделившийся с калом азот = 49 г
Выделившийся с мочой азот = 13 г
Общая потеря азота = выделенный азот с калом + выделенный азот с мочой = 49 г + 13 г = 62 г
Протеиновая питательность молока цельного = поступивший азот - общая потеря азота = 357 г - 62 г = 295 г
Таким образом, протеиновая питательность 1 кг молока цельного составляет 295 г.
0
·
Хороший ответ
9 января 2024 07:42
Остались вопросы?
Еще вопросы по категории Биология
Срочно даю 30 баллов 1.Назовите главные части клетки и выполняемые ими функции. 2. Укажите основные отличительные признаки растительной клетки....
1.Клеточное строение имеют: А) растения Б) все живые организмы, кроме вирусов В) животные 2.К редуцентам относятся: А) растения Б) бактерии...
Помогите, пожалуйста, срочно надо сделать! 1. Поясните, в чем проявляется биологическая роль женских и мужских половых гамет. 2. Объясните основные...
Эмбрион млекопитающих получает питание для своего развития через систему: а)пищеварения б)дыхания в)кровообращения г)выделения...
Приведите примеры голосеменных растений...