Лучшие помощники
- Megamozg 2190 б
- Matalya1 1800 б
- DevAdmin 1695 б
- arkasha_bortnikov 860 б
- Dwayne_Johnson 845 б
9 января 2024 07:33
187
Рассчитать протеиновую питательность 1 кг молока цельного. Поступило в организм азота = 357гр, выделилось с калом- 49г, с мочой - 13г.
1
ответ
Для расчета протеиновой питательности молока цельного необходимо знать содержание белка в молоке. Среднее содержание белка в цельном молоке составляет около 3,2%.
1 кг молока = 1000 г молока
Содержание белка в 1 кг молока = 3,2% * 1000 г = 32 г белка
Азот является основным компонентом белка, и его содержание можно использовать для оценки протеиновой питательности.
Содержание азота в 1 г белка = 14%
Содержание азота в 32 г белка = 14% * 32 г = 4,48 г азота
Поступивший в организм азот = 357 г
Выделившийся с калом азот = 49 г
Выделившийся с мочой азот = 13 г
Общая потеря азота = выделенный азот с калом + выделенный азот с мочой = 49 г + 13 г = 62 г
Протеиновая питательность молока цельного = поступивший азот - общая потеря азота = 357 г - 62 г = 295 г
Таким образом, протеиновая питательность 1 кг молока цельного составляет 295 г.
1 кг молока = 1000 г молока
Содержание белка в 1 кг молока = 3,2% * 1000 г = 32 г белка
Азот является основным компонентом белка, и его содержание можно использовать для оценки протеиновой питательности.
Содержание азота в 1 г белка = 14%
Содержание азота в 32 г белка = 14% * 32 г = 4,48 г азота
Поступивший в организм азот = 357 г
Выделившийся с калом азот = 49 г
Выделившийся с мочой азот = 13 г
Общая потеря азота = выделенный азот с калом + выделенный азот с мочой = 49 г + 13 г = 62 г
Протеиновая питательность молока цельного = поступивший азот - общая потеря азота = 357 г - 62 г = 295 г
Таким образом, протеиновая питательность 1 кг молока цельного составляет 295 г.
0
·
Хороший ответ
9 января 2024 07:42
Остались вопросы?
Еще вопросы по категории Биология
Центры жажды, голода и насыщения находятся в 1) коре больших полушарий 2) промежуточном мозге 3) продолговатом мозге 4) среднем мозге...
1.Какие процессы жизнедеятельности протекают в клетки. 2.Что такое раздражимость. 3.Как происходит деление клеток....
Помогите пожалуйста по биологии!!!!! Опишите особенности строения клетки хламидомонады как свободноживущего организма,отличающие её от типичной растит...
Чем определяется приспособленность организмов к среде обитания? 1) способностью развиваться. 2)способностью размножатся. 3)изменчивостью организмов...
Органы чувств у кольчецов...
Все предметы