Лучшие помощники

Megamozg 2205 б
Matalya1 1800 б
DevAdmin 1720 б
arkasha_bortnikov 900 б
Dwayne_Johnson 870 б

Показать еще

nekrylova_anastasiya

·

Биология

12 января 2024 08:46

167

28 Автолиз мяса - это:
Выберите один ответ:
a. микробиологические процессы, происходящие в мясе в послеубойный период
b. ферментативные процессы распада веществ и тканей под действием протеолитических ферментов самих тканей
c. микробиологические и ферментативные процессы в мясе
d. биологические преобразования в мясе

1 ответ

Посмотреть ответы

00_kirill_stasov_00

Ответ: c. микробиологические и ферментативные процессы в мясе

0

·

Хороший ответ

12 января 2024 08:48

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Биология

Конспект по биологии 5 класс тема среды жизни планеты земля... Найдите отделы тела рыбы : голову , туловище , хвост. Установите их границы. Объясните, какое значение имеют плавные переходы отделов тела для жизни р... У крупного рогатого скота ген комолости(т.е. безрогости) доминирует над геном рогатости. Какое потомство F1 можно ожидать от скрещивания рогатого быка... Биология. Ребята, помогите пожалуйста:) Спинномозговые нервы в нервной системе человека относятся к ее... 1) центральному отделу 2) подкорковым ядра... Сравните функции митохондрии и рибосомы в клетке...