Лучшие помощники

Megamozg 2205 б
Matalya1 1800 б
DevAdmin 1720 б
arkasha_bortnikov 900 б
Dwayne_Johnson 870 б

Показать еще

nekrylova_anastasiya

·

Биология

12 января 2024 08:46

343

28 Автолиз мяса - это:
Выберите один ответ:
a. микробиологические процессы, происходящие в мясе в послеубойный период
b. ферментативные процессы распада веществ и тканей под действием протеолитических ферментов самих тканей
c. микробиологические и ферментативные процессы в мясе
d. биологические преобразования в мясе

1 ответ

Посмотреть ответы

00_kirill_stasov_00

Ответ: c. микробиологические и ферментативные процессы в мясе

0

·

Хороший ответ

12 января 2024 08:48

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Биология

Почему один и тот же отдел называют двумя разными названиями : Покрытосеменные и Цветковые ?... Где фокусируется лучи, попадающие в глаз при близорукости , дальнозоркости и нормальном зрении... Бактериофаг – это: *один правильный ответ вирус, поражающий бактерии вид бактерии простейшее, питающееся бактериями вирус, поражающий... Перечисли приспособления осетра к водной среде обитания: -тело покрыто слизью -хорошо развит слой подкожного жира -конечности преобразованы в ласты... В свертывании крови участвуют...