Лучшие помощники

Megamozg 2205 б
Matalya1 1800 б
DevAdmin 1720 б
arkasha_bortnikov 900 б
Dwayne_Johnson 870 б

Показать еще

nekrylova_anastasiya

·

Биология

12 января 2024 08:46

245

28 Автолиз мяса - это:
Выберите один ответ:
a. микробиологические процессы, происходящие в мясе в послеубойный период
b. ферментативные процессы распада веществ и тканей под действием протеолитических ферментов самих тканей
c. микробиологические и ферментативные процессы в мясе
d. биологические преобразования в мясе

1 ответ

Посмотреть ответы

00_kirill_stasov_00

Ответ: c. микробиологические и ферментативные процессы в мясе

0

·

Хороший ответ

12 января 2024 08:48

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Биология

Тема "Смена природных сообществ и ее причины" В чем отличие коренного природного сообществ от временного?... Пробанд болен врожденной катарактой. Он состоит в браке со здоровой женщи- ной и имеет больную дочь и здорового сына. Отец пробанда болен катарактой,... Подтип черноземов, формирующийся в южной части степной зоны в условиях более теплого климата: Выберите один ответ: оподзоленный типичный выщелочен... Вопросы. 1)Какие механизмы препятствуют скрещиванию между разными видами? 2)Почему репродуктивный критерий считают важнейшей характеристикой вида?... Приведите примеры модификационной изменчивости организмов.Какое она имеет значение ?...