Лучшие помощники

Megamozg 2200 б
Matalya1 1800 б
DevAdmin 1700 б
arkasha_bortnikov 890 б
Dwayne_Johnson 860 б

Показать еще

nekrylova_anastasiya

·

Биология

12 января 2024 08:46

106

28 Автолиз мяса - это:
Выберите один ответ:
a. микробиологические процессы, происходящие в мясе в послеубойный период
b. ферментативные процессы распада веществ и тканей под действием протеолитических ферментов самих тканей
c. микробиологические и ферментативные процессы в мясе
d. биологические преобразования в мясе

1 ответ

Посмотреть ответы

00_kirill_stasov_00

Ответ: c. микробиологические и ферментативные процессы в мясе

0

·

Хороший ответ

12 января 2024 08:48

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Биология

Помогите таблицу заполнить пожалуйста! " Строение скелета человека". Скелет:скелет конечностей ( плечевой пояс:...; скелет свободной верхней конечност... Какую именно информацию несет один триплет ДНК? А) об одной аминокислоте В) об одном мономере полисахарида С) о молекуле липида D) о т-РНК... Срочнооооооо!сделайте вывод об усложнении строения рыб по сравнению с бесчерепными.... Почему в степях, саваннах и пустынях мало деревьев?... Улитка является органом А) слуха Б) равновесия В) звуковоспроизведения...