Лучшие помощники

Megamozg 2205 б
Matalya1 1800 б
DevAdmin 1720 б
arkasha_bortnikov 900 б
Dwayne_Johnson 870 б

Показать еще

nekrylova_anastasiya

·

Биология

12 января 2024 08:46

325

28 Автолиз мяса - это:
Выберите один ответ:
a. микробиологические процессы, происходящие в мясе в послеубойный период
b. ферментативные процессы распада веществ и тканей под действием протеолитических ферментов самих тканей
c. микробиологические и ферментативные процессы в мясе
d. биологические преобразования в мясе

1 ответ

Посмотреть ответы

00_kirill_stasov_00

Ответ: c. микробиологические и ферментативные процессы в мясе

0

·

Хороший ответ

12 января 2024 08:48

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Биология

У канареек наличие хохолка – аутосомный ген, ген окраски оперения сцеплен с Х-хромосомой. Гетерогаметным у птиц является женский пол. Хохлатую коричне... Назовите основные правила сбора грибов... Охарактеризуйте общий план строения пищеварительной системы человека (рисунок 1). Опишите процессы пищеварения, которые проходят в отделах пищеварит... Что такое грибница?и какого её значение?... А1. Периферическая нервная система у человека образована: А) нервами, нервными узлами; Б) головным и спинным мозгом; В) головным мозгом и отходящими...