Лучшие помощники

Megamozg 2205 б
Matalya1 1800 б
DevAdmin 1720 б
arkasha_bortnikov 900 б
Dwayne_Johnson 865 б

Показать еще

nekrylova_anastasiya

·

Биология

12 января 2024 08:46

148

28 Автолиз мяса - это:
Выберите один ответ:
a. микробиологические процессы, происходящие в мясе в послеубойный период
b. ферментативные процессы распада веществ и тканей под действием протеолитических ферментов самих тканей
c. микробиологические и ферментативные процессы в мясе
d. биологические преобразования в мясе

1 ответ

Посмотреть ответы

00_kirill_stasov_00

Ответ: c. микробиологические и ферментативные процессы в мясе

0

·

Хороший ответ

12 января 2024 08:48

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Биология

Билеты для устного зачета по биологии человека. 8 класс Билет №1 1) Клетка - строение, хим. состав, основные процессы жизнедеятельности. 2) Кровь,... Какие культуры особенно сильно снижают урожайность на эродированных почвах? Выберите один ответ: сахарная свекла, просо, яровая пшеница озимая пшен... Какие растения размножаются спорами?... Какие железы относятся к железам смешанной секреции?... Почему лес называют единством живой и неживой природы? пожа очень надо...