В мясе сельскохозяйственных животных в среднем содержится
Выберите один ответ:
a. 52-78 % воды, 16-21 % экстрактивных веществ, 0,5-49 % жиров, 2,5-3 % белков, 0,7-1,3 % минеральных веществ, 0,4-0,8 % углеводов, ферменты, витамины
b. 52-78 % белков, 16-21 % минеральных веществ, 0,5-49 % жиров, 2,5-3 % экстрактивных веществ, 0,7-1,3 % воды, 0,4-0,8 % углеводов, ферменты, витамины
c. 52-78 % воды, 16-21 % белков, 0,5-49 % жиров, 2,5-3 % экстрактивных веществ, 0,7-1,3 % минеральных веществ, 0,4-0,8 % углеводов, ферменты, витамины
d. 52-78 % жиров, 16-21 % минеральных веществ, 0,5-49 % воды, 2,5-3 % экстрактивных веществ, 0,7-1,3 % белков, 0,4-0,8 % углеводов, ферменты, витамины

1 ответ

Посмотреть ответы

max_knax

720

C. 52-78 % воды, 16-21 % белков, 0,5-49 % жиров, 2,5-3 % экстрактивных веществ, 0,7-1,3 % минеральных веществ, 0,4-0,8 % углеводов, ферменты, витамины

Хороший ответ

12 января 2024 09:18

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Биология

Определите правильно составленную пищевую цепь * 1 балл семена ели – ёж – лисица – мышь семена ели – мышь – ёж – лисица мышь – семена ели – ёж – ли... Установить соответствие... Что является объектом изучения в области гистологии? 1) экосистемы 2) нуклеиновые кислоты 3) миграции птиц 4) животные ткани... -Что такое полость тела? - Какие функции выполняет? - У кого впервые в процессе эволюции появилась полость тела? -В чем принципиальное отличие живот... Вызывают преимущественно поражение желудочно-кишечного тракта и одновременно действуют на ЦНС и почки растения: Выберите один ответ: a. пижма обыкно...