В данном предложении придаточное степени

Солнце было уже высоко, когда я открыл глаза.

верно или нет

Да, предложение верно. Придаточное степени "когда я открыл глаза" указывает на то, что действие "Солнце было уже высоко" произошло до или в момент открытия глаз.