1. Пища в ротовой полости задерживается на (сек.)

а) 70–90

б) 10–15

в) 40–60

2.Пищеварительный канал состоит из органов, расположенных в следующей

последовательности

а) ротовая полость, желудок, пищевод, кишечник

б) ротовая полость, пищевод, желудок, кишечник

в) ротовая полость, кишечник, желудок, пищевод

3. В ротовой полости ферменты действуют в среде

а) кислой

б) слабощелочной

в) нейтральной

4. При расщеплении крахмала в ротовой полости образуется

а) глицерин

б) глюкоза

в) аминокислоты

5. Пищевой комок в полости рта формируется

а) за счёт белка

б) за счёт лизоцима

в) за счёт муцина

6. Характерные заболевания желудка

а) пульпит

б) цирроз

в) гастрит

7. В желудке не расщепляются

а) белки до аминокислот

б) жиры до глицерина

в) полисахариды до глюкозы

8. Сок, активирующий расщепление жира

а) желчь

б) желудочный сок

в) панкреатический сок

9. Проток поджелудочной железы открывается в

а) двенадцатиперстную кишку

б) тощую кишку

в) подвздошную кишку

10.Аппетитный желудочный сок выделяется

а) до еды

б) во время еды

в) после еды

11.Наиболее эффективное всасывание веществ происходит

а) в желудке

б) в толстом кишечнике

в) в тонком кишечнике

13.Фермент трипсин расщепляет

а) углеводы

б) белки

в) жиры

14.В толстом кишечнике постоянно обитает, не нанося вреда организму

а) амеба

б) кишечная палочка

в) острицы

15.Какая кишка не имеет брыжейки

а) 12-ти перстная

б) тощая

в) подвздошная