При заготовке травяной муки применяют технологические операции:

Выберите один или несколько ответов:

a. сушка травы при температуре 100-120 оС

b. дробление высушенной массы

c. скашивание массы в прокосы или валки

d. высокотемпературная сушка неизмельчённой травы

e. провяливание массы в валках до влажности не более 35-40 %

f. провяливание массы в валках до влажности 65-70 %

g. применение химических консервантов

h. высокотемпературная сушка измельчённой травы

При заготовке травяной муки применяются следующие технологические операции:
a. сушка травы при температуре 100-120 °C
b. дробление высушенной массы
c. скашивание массы в прокосы или валки
e. провяливание массы в валках до влажности не более 35-40 %
h. высокотемпературная сушка измельчённой травы

Другие операции, такие как высокотемпературная сушка неизмельчённой травы и применение химических консервантов, обычно не используются при заготовке травяной муки.