почему при приобретении товаров длительного пользования(одежда, обувь, бытовая техника и т. д.) потребителю важно взять кассовый чек и проследить, чтобы в паспорте товара были указаны дата покупки, название магазина и поставлена печать?

Приобретая любой товар, важно взять кассовый (товарный) чек!
Даже если вы внимательно осмотрели покупку в магазине - нет гарантии, что вы не увидите брак дома. Вообще, товар необязательно должен быть бракованным, чтобы его вернуть. Вам просто может не понравится цвет спустя пару часов после покупки. Имея при себе чек и документ, подтверждающий личность, товар обычно можно вернуть в течение 14 дней.
Также чек нужен для сервисного гарантийного обслуживания.