Какие виды водорослей человек использует для приготовления пищи? в чем заключается их ценность?

1 ответ

Посмотреть ответы

Megamozg

2205

1) Агар-агар получают из красных и бурых водорослей. (Кондитерское и микробиологическое производство).
2) Ламинария (морская капуста) – крупная бурая водоросль. Используется для получения йода, богатый химический состав делает её прекрасным средством, защищающим от радиоизлучения.
3) Спирулин получают из цианобактерий. Используется для профилактики и лечения раковых заболеваний, улучшает работу иммунной системы.
4) Хлорелла – род зеленых водорослей. Является источником белка, богата витаминами группы В, и магнием. Способствует выведению из организма тяжелых металлов. Укрепляет иммунную систему, способствуя выработке интерферона. Улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

Хороший ответ

16 декабря 2022 21:34

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Биология

Каковы функции витаминов и какая связь существует между их появлением и экологией данного вида в прошлом? Функции я знаю, а вот со связью проьлема:( п... 12.Причины, вызывающие необходимость чередования культур в связи с накоплением в почве вредителей и возбудителей болезней: Выберите один ответ: экон... помогите пожалуйста ответить на вопросы; ) Какое животное дольше всех спит в течение года? 3) Какая птица может спать под снегом? 4) Какая птица спит... Среднее ухо имеется у: а)рыб; б)земноводных; в)рептилий; г)млекопитающих; д)круглороты... вирусы проникая в клетку хозяина:питаются рибосомами,отравляют ее своими продуктами жизнедеятельности или поселяются в митохондриях...