Какие виды водорослей человек использует для приготовления пищи? в чем заключается их ценность?

1 ответ

Посмотреть ответы

Megamozg

2205

1) Агар-агар получают из красных и бурых водорослей. (Кондитерское и микробиологическое производство).
2) Ламинария (морская капуста) – крупная бурая водоросль. Используется для получения йода, богатый химический состав делает её прекрасным средством, защищающим от радиоизлучения.
3) Спирулин получают из цианобактерий. Используется для профилактики и лечения раковых заболеваний, улучшает работу иммунной системы.
4) Хлорелла – род зеленых водорослей. Является источником белка, богата витаминами группы В, и магнием. Способствует выведению из организма тяжелых металлов. Укрепляет иммунную систему, способствуя выработке интерферона. Улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

Хороший ответ

16 декабря 2022 21:34

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Биология

Селекционеры попытались скрестить фасоль, имеющую коричневые семена, с растением с белыми семенами. Коричневая окраска доминирует, но среди гибридов п... Биологическая сущность мейоза заключается в том что :... Сравните автотрофное и гетеротрофное питание... В свертывании крови участвуют... Назовите у брюхоногих, двустворчатых и и головоногих моллюсков следующее: Кровеносная, нервная, пищеварительная, половая и выделительная системы; пред...