Составьте уравнение спиртового и молочнокислого брожения глюкозы с использованием структурных формул

2 ответа

Посмотреть ответы

Megamozg

2205

Спиртовое брожение глюкозы: С6Н12О6=2С2Н5ОН+СО2 (над стрелочкой пишешь дрожжи), кисломолочное брожение: С6Н12О6=2СН3-СН(ОН)-СООН (молочная кислота). На картинке последняя СН2-ОН, и с молочной кислотой также)))

Хороший ответ

16 декабря 2022 23:33

DevAdmin

1720

фермент
С6H12O6---------- 2C2H5OH+2CO2 -------- СПИРТОВОЕ
этанол

C6H12O6 ----------- 2H3C -- CH---COOH-мОЛОЧНОКИСЛОЕ
|
OH(ЭТО НАХОДИТСЯ ПОД CH)

16 декабря 2022 23:33

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Химия

ОВР реакции: Fe2O3 + Al ---> Al2O3 + Fe... Вещество применяемое для производства антифризов... Молекулярная формула алкена если его молекулярная масса равна 70 г/моль... Какие виды брожения глюкозы вам известны? Составьте уравнения реакций и назовите полученные вещества... 1) Входит ли жир в состав купоросного масла? 2) номер 5...