Составьте уравнение спиртового и молочнокислого брожения глюкозы с использованием структурных формул

2 ответа

Посмотреть ответы

Megamozg

2205

Спиртовое брожение глюкозы: С6Н12О6=2С2Н5ОН+СО2 (над стрелочкой пишешь дрожжи), кисломолочное брожение: С6Н12О6=2СН3-СН(ОН)-СООН (молочная кислота). На картинке последняя СН2-ОН, и с молочной кислотой также)))

Хороший ответ

16 декабря 2022 23:33

DevAdmin

1720

фермент
С6H12O6---------- 2C2H5OH+2CO2 -------- СПИРТОВОЕ
этанол

C6H12O6 ----------- 2H3C -- CH---COOH-мОЛОЧНОКИСЛОЕ
|
OH(ЭТО НАХОДИТСЯ ПОД CH)

16 декабря 2022 23:33

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Химия

Какой объем углекислого газа образуется при сгорании 5 л метана(н.у.)?... Написать 2 гомолога и 2 изомера для вещества 3-метилпентен-1... Получить соль Mg(NO3)2 Не меньше 7 способов... при обследовании пациента в возрасте 45 лет было выявлено, что содержание общего холестерина повышено (7,2 ммоль/л), но понижен холестерин лвп. укажит... SO2Cl2 степень окисления элементов...