Уравнение реакции образования мальтозы

1 ответ

Посмотреть ответы

Megamozg

2205

Формула мальтозы, такая же, как и у глюкозы: С6Н12О6. Чтобы получить мальтозу, нам надо осуществить ферментативный гидролиз крахмала. (формула крахмала - (С6Н10О5)n). Ферментативный гидролиз крахмала: (С6Н10О5)n+(n-1)H2O-------->nC6H12O6 (образуется мальтоза).

Хороший ответ

17 декабря 2022 23:23

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Химия

При окислении порцни метана получена смесь продуктов, содержащая 6,87 моль атомов (метана не осталось). Полученную смесь продуктов реакцин разделили н... Как находить количество вещества в молях? Напишите формулы и приведите примеры... Al + HNO3 = Al(NO3)3 + NH4NO3 + H2O дописать уравнение ОВР и определить коэффициенты... Из предложенного перечня выберите два вещества с которыми реагирует фосфор серная кислота (конц.) сульфида меди(II) кислород хлорид натрия у... После пропускания 4,48 л серного газа через 632 г раствора гидроксида калия получили раствор средней соли. Вычислите массовую долю соли в полученном р...