Уравнение реакции образования мальтозы

1 ответ

Посмотреть ответы

Megamozg

2205

Формула мальтозы, такая же, как и у глюкозы: С6Н12О6. Чтобы получить мальтозу, нам надо осуществить ферментативный гидролиз крахмала. (формула крахмала - (С6Н10О5)n). Ферментативный гидролиз крахмала: (С6Н10О5)n+(n-1)H2O-------->nC6H12O6 (образуется мальтоза).

Хороший ответ

17 декабря 2022 23:23

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Химия

Напишите уравнения реакций: а)получение толуола из н-гептана б)каталитическое бромирование бензола в)взаимодействие бензола с пропеном... В 420 мл воды растворили 40 г оксида серы (VI). Вычислите массовую долю серной кислоты в полученном растворе. Пожалуйста...... Определите число нейтронов в атомах следующих нуклидов 41 19 k... Напишите структурные формулы веществ: А) 1-иод- 2,2-диметилпропан              ... Решите по химии CnH2n+2-CnH2n-CnH2n-2-Cn2n6...