Уравнение реакции образования мальтозы

1 ответ

Посмотреть ответы

Megamozg

2180

Формула мальтозы, такая же, как и у глюкозы: С6Н12О6. Чтобы получить мальтозу, нам надо осуществить ферментативный гидролиз крахмала. (формула крахмала - (С6Н10О5)n). Ферментативный гидролиз крахмала: (С6Н10О5)n+(n-1)H2O-------->nC6H12O6 (образуется мальтоза).

Хороший ответ

17 декабря 2022 23:23

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Химия

Определите массу хлорида бария, который образуется при взаимодействии 240,4 г фосфата бария и 175,2 г соляной кислоты. Выход продукта равен 90 %.... Подскажите, пожалуйста, восьмое. из чего можно получить C6H5C2H5?... Решите плиз)))MgCo3 +HCI?,нужно перевести в молекулярное уравнение или в полное или в сокращенное... Ca=CaO=CaCL2=Ca(OH)2=CaCO3=CaO Напишите уравнения пожалуйста,15 баллов... Что получится??? SO2+MgO?...