Уравнение реакции образования мальтозы

1 ответ

Посмотреть ответы

Megamozg

2205

Формула мальтозы, такая же, как и у глюкозы: С6Н12О6. Чтобы получить мальтозу, нам надо осуществить ферментативный гидролиз крахмала. (формула крахмала - (С6Н10О5)n). Ферментативный гидролиз крахмала: (С6Н10О5)n+(n-1)H2O-------->nC6H12O6 (образуется мальтоза).

Хороший ответ

17 декабря 2022 23:23

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Химия

Влияние рН среды на окислительно-восстановительные реакции В три пробирки налейте по 3мл раствора перманганата калия (KMnO 4 ). В первую пробирку при... Получение фенола в лаборатории и в промышленности? формулы... Допишите сокращённое ионное уравнение химической реакции:NaCl+AgNO3... Напишите структурную формулу 3-метилбутанол-2... Расставьте коэффициенты в уравнении окислительно-восстановительной реакции KBr+K2Cr2O7+H2SO4 = Br2+K2SO4+Cr2(SO4)3+H2O Укажите сумму коэффициентов. Р...