Уравнение реакции образования мальтозы

1 ответ

Посмотреть ответы

Megamozg

2205

Формула мальтозы, такая же, как и у глюкозы: С6Н12О6. Чтобы получить мальтозу, нам надо осуществить ферментативный гидролиз крахмала. (формула крахмала - (С6Н10О5)n). Ферментативный гидролиз крахмала: (С6Н10О5)n+(n-1)H2O-------->nC6H12O6 (образуется мальтоза).

Хороший ответ

17 декабря 2022 23:23

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Химия

По краткому ионному уравнению составьте молекулярное и полное ионное уравнения Fe(3+)+3oh=Fe(OH)3... Изомерами октана являются: а)2-метил-3-этилпентан; б)3,4-диметилгексан; в)2,3-диметилпентан; г)3-этилгексан; д)2,2-диметилгептан... ХИМИЯ. ch3-ch(oh)-ch3. ПОДСКАЖИТЕ ЧТО ЗА ВЕЩЕСТВО И СОСТАВТЕ ФОРМУЛЫ ОДНОГО ГОМОЛОГА И ИЗОМЕРА. ПОМОГИТЕ! ОЧЕНЬ СРОЧНО НУЖНО.... 27,6г поташа растворили в 300мл 18%-ого раствора K2CO3 (р=1,2г/мл), а затем добавили необходимое количество CaCl2 для полного осаждения карбонат-ионов... Написать уровнение гидролиза ZnCl2...