Уравнение реакции образования мальтозы

1 ответ

Посмотреть ответы

Megamozg

2200

Формула мальтозы, такая же, как и у глюкозы: С6Н12О6. Чтобы получить мальтозу, нам надо осуществить ферментативный гидролиз крахмала. (формула крахмала - (С6Н10О5)n). Ферментативный гидролиз крахмала: (С6Н10О5)n+(n-1)H2O-------->nC6H12O6 (образуется мальтоза).

Хороший ответ

17 декабря 2022 23:23

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Химия

Реакция толуола с азотной кислотой приводит к образованию?... Напишите пожалуйста цвета осадков!!!!!Всех!!!!!!!!!!!!... Перечислите химические свойства соляной кислоты?... 3197. При окисленин порции метана получена смесь продуктов, содержащая 6,87 моль атомов (метана не осталось). Полученную смесь продуктов реакции разде... Что такое карбонат(просто карбонат,не карбонад)?...