Уравнение реакции образования мальтозы

1 ответ

Посмотреть ответы

Megamozg

2205

Формула мальтозы, такая же, как и у глюкозы: С6Н12О6. Чтобы получить мальтозу, нам надо осуществить ферментативный гидролиз крахмала. (формула крахмала - (С6Н10О5)n). Ферментативный гидролиз крахмала: (С6Н10О5)n+(n-1)H2O-------->nC6H12O6 (образуется мальтоза).

Хороший ответ

17 декабря 2022 23:23

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Химия

So2+kmno4+h2o=mnso4+k2so4+h2so4... Какие вещества образуются при взаимодействии меди с концентрированной серной кислотой? Запишите уравнение реакции , укажите окислитель и востановитель... Вместо слов “гидроксид” и “соль” впишите в схемы формулы соответствующих веществ А) оксид натрия — гидроксид — соль Б) оксид цинка — гидроксид — соль... Установите соответствие между способом собирания газа и газом, который собирают данным способом. К каждой позиции, обозначенной буквой, подберите соот... Запишите уравнения реакций, схемы которых: а) Li + O2-... б) Al + O2 - ... в) Fe + Cl 2 - FeCl3 г) Fe + H2O +O2 - Fe(OH)3...