Уравнение реакции образования мальтозы

1 ответ

Посмотреть ответы

DevAdmin

1720

Формула мальтозы, такая же, как и у глюкозы: С6Н12О6. Чтобы получить мальтозу, нам надо осуществить ферментативный гидролиз крахмала. (формула крахмала - (С6Н10О5)n). Ферментативный гидролиз крахмала: (С6Н10О5)n+(n-1)H2O-------->nC6H12O6 (образуется мальтоза).

Хороший ответ

19 декабря 2022 08:31

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Химия

C2H4->C2H4CL (KOHспирт..t)->X1 (t Cакт)->C6H6 (CH3CL ALCL3)->X2(KMnO4 H2SO4)->C6H5COOH РЕШИТЕ ПОЖАЛУЙСТА)))!!!!!!!... Напишите структурную формулу бета - аминомасляной кислоты... Na=NaOH=FE(OH)3=Fe2O3... Смешали 200 мл раствора сульфида натрия (Сн=0,01 н) и 100 мл раствора хлорида сурьмы (3) с эквивалентной концентрацией 5*10^-4 н. Образуется и осадок?... Бензол+Br2 (AlBr2) Помогите,пожалуйста)...