Уравнение реакции образования мальтозы

1 ответ

Посмотреть ответы

DevAdmin

1720

Формула мальтозы, такая же, как и у глюкозы: С6Н12О6. Чтобы получить мальтозу, нам надо осуществить ферментативный гидролиз крахмала. (формула крахмала - (С6Н10О5)n). Ферментативный гидролиз крахмала: (С6Н10О5)n+(n-1)H2O-------->nC6H12O6 (образуется мальтоза).

Хороший ответ

19 декабря 2022 08:31

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Химия

Реактивом для распознавания фенола является: а) перманганат калия (р-р) б) хлорид железа (3) в) гидроксид меди (2) г) оксид меди (2)... В схеме хим. реакции NO2+H2O=HNO3 расставьте коэфициенты методом электронного баланса и дайте характеристику реакции по всем известным вам классификац... Al - Al2O3 - Al2(SO4)3 - Al(OH)3 - Al2O3 - AlCl3... Запишите схемы реакций,с помощью которых можно осуществить следующий ряд превращений CH2 / \ ----->C3H8-->C3H7Cl-->C6H14-->CO2 CH2 CH2... Составьте уравнения реакций,подтерждающие химическое свойство основного оксида.Дайте названия полученным соединениям:1) Rb2O+H2O 2)Rb2O+Co2 3) Rb2O+H2...