Уравнение реакции образования мальтозы

1 ответ

Посмотреть ответы

DevAdmin

1720

Формула мальтозы, такая же, как и у глюкозы: С6Н12О6. Чтобы получить мальтозу, нам надо осуществить ферментативный гидролиз крахмала. (формула крахмала - (С6Н10О5)n). Ферментативный гидролиз крахмала: (С6Н10О5)n+(n-1)H2O-------->nC6H12O6 (образуется мальтоза).

Хороший ответ

19 декабря 2022 08:31

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Химия

Каковы были взгляды виталистов на получение органических веществ?... при полной диссоциации 1 моль нитрата меди (2) в растворе образуется: 1) 3 моль катионов меди и 1 моль нитрат-ионов2) 2 моль катионов меди и 3 моль ни... 1.дано вещество C3H7-coh напишите формулы одного гомолога и структурных изомеров, назовите их. 2. Перечислите реакции характерные для этаналя. ответ п... Написать структурные формулы всех возможных изомеров с составом C6H12, которые являются циклоалканов... Составте ухр получения по реакции дюма: 1)пропана 2)2-метилпропана...