Уравнение реакции образования мальтозы

1 ответ

Посмотреть ответы

DevAdmin

1720

Формула мальтозы, такая же, как и у глюкозы: С6Н12О6. Чтобы получить мальтозу, нам надо осуществить ферментативный гидролиз крахмала. (формула крахмала - (С6Н10О5)n). Ферментативный гидролиз крахмала: (С6Н10О5)n+(n-1)H2O-------->nC6H12O6 (образуется мальтоза).

Хороший ответ

19 декабря 2022 08:31

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Химия

Очень вас прошу, помогите! Пожалуйста! Закончите уравнения осуществимых реакций: 1. CrO + H2O = 2. Cr(OH)3 = 3. MgO + P2O5 = 4. N2O5 + H2O = 5. HC... Ca=CaO=CaCL2=Ca(OH)2=CaCO3=CaO Напишите уравнения пожалуйста,15 баллов... Реакция горения пентана... Определите массу 19,6% раствора серной кислоты ,которая потребуется для получения 11,65г сульфата бария... Осуществить следующие превращения: метан - хлорметан - этан - этилен - углекислый газ...