Уравнение реакции образования мальтозы

1 ответ

Посмотреть ответы

DevAdmin

1720

Формула мальтозы, такая же, как и у глюкозы: С6Н12О6. Чтобы получить мальтозу, нам надо осуществить ферментативный гидролиз крахмала. (формула крахмала - (С6Н10О5)n). Ферментативный гидролиз крахмала: (С6Н10О5)n+(n-1)H2O-------->nC6H12O6 (образуется мальтоза).

Хороший ответ

19 декабря 2022 08:31

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Химия

So4 какая это кислота сильная или слабоя... Помогите пожалуйста, пропеновая (акриловая) кислота будет реагировать с Na, KMnO4, HCl и 2[Ag(NH3)2]OH? Желательно структурные формулы. И напишите , ч... ПОМОГИТЕ ПОЖАЛУЙСТА!!!!!формула трипептида:лизин-глицин-серин...очень надо)... 3. Используя только реактивы из приведённого перечня, запишите молекулярные уравнения двух реакций, которые характеризуют химические свойства хлорида... В составе гальванического элемента имеются электроды, состоящие из меди и алюминия. Концентрация ионов магния и алюминия в растворах соответственно ра...