Что такое жиры, срочно помогите

Жиры - это источник энергий, улучшают вкус пищи и вызывают чувство сытости.

Жиры это элементы клетки, относятся к фианастическим веществам,в человеческом теле они составляют 30%, не растворимы в воде,они являются запасным источником энергии, резервуар воды, тепло изолятор.Жиры или триглицериды