Лучшие помощники
- Megamozg 2180 б
- Matalya1 1800 б
- DevAdmin 1690 б
- Dwayne_Johnson 830 б
- arkasha_bortnikov 825 б
25 декабря 2022 22:46
814
Почему крахмал под действием слюны распадается,образуя сахар?
1
ответ
Слюна представляет собой пищеварительный сок, одной из функций которого является расщепление углеводов. Она содержит в себе ферменты - амилазу и мальтазу. Эти два фермента и обеспечивают расщепление крахмала до молекулы глюкозы (то, что в вопросе подразумевалось под сахаром). Биохимическими уравнениями это можно отобразить так (расщепление крахмала идёт в две стадии):
ᅠᅠ
ᅠᅠ
0
·
Хороший ответ
27 декабря 2022 22:46
Остались вопросы?
Еще вопросы по категории Биология
с чем связаны уникальные физико-химические свойства воды? перечислите те из них, которые наиболее важны для организмов....
Строение семени яблони и тыквы...
Рост человека контролируется несколькими парами полимерных генов. Если пренебречь факторами среды и условно ограничиться лишь тремя парами генов, то м...
Многоклеточные грибы: Перечислить....
Какова роль нуклеиновых кислот в биосинтезе белка, протекающем при регенерации соединительной ткани человека, поврежденной при переломе кости?...
Все предметы