Какие функции выполняют желчь и поджелудочная железа

Функции желчи:
1) Дезактивация пепсина.
2) Эмульгация жиров.
3) Обеспечивают переход с желудочного этапа пищеварения на кишечный.
4) Обеспечивают активацию трипсина.
Функции поджелудочной железы:
1) Выработка инсулина.
2) Выработка пищеварительных ферментов.