Температура плавления и кипения у сахара и соли

1 ответ

Посмотреть ответы

DevAdmin

1720

Сахар плавится при температуре от 160 до 192 градусов по Цельсию. Такого понятия как температура кипения для сахара не существует.
Если имеется в виду поваренная соль - хлорид натрия, то температура плавления 800,8 градусов по Цельсию, а температура кипения - 1465°С. Такое различие объясняется тем, что сахар имеет молекулярное строение, а соль - ионное строение.

Хороший ответ

28 декабря 2022 02:25

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Химия

Какова молярная концентрация воды в воде (объем 1 л)? Баллов достаточно для подробного ответа.... CH3COOCH3 назва естерів... При электролизе раствора хлорида натрия образуются: а) натрий и хлор; б) гидроксид натрия, хлор и водород; в) кислород и хлор; г) натрий, хлор и солян... В результате спиртового брожения глюкозы получили этанол, который окислили до кислоты. При действии избытка гидрокарбоната калия на всю полученную кис... 1. Ca + HCL = 2. AL + H3PO4 = 3. Zn + HCL = 4. Ag + HCL = 5. Ba + HBr = 6. Au + H2SO4= 7. Mg + HCL = 8. Fe + HCL = 9. Fe...