Температура плавления и кипения у сахара и соли

1 ответ

Посмотреть ответы

DevAdmin

1720

Сахар плавится при температуре от 160 до 192 градусов по Цельсию. Такого понятия как температура кипения для сахара не существует.
Если имеется в виду поваренная соль - хлорид натрия, то температура плавления 800,8 градусов по Цельсию, а температура кипения - 1465°С. Такое различие объясняется тем, что сахар имеет молекулярное строение, а соль - ионное строение.

Хороший ответ

28 декабря 2022 02:25

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Химия

Молекулярная формула(точками) сероводорода... Продукты разложения нитрата цинка при нагревании А) Zn(NO3)2, O2 B)ZnO, NO2 C)Zn, NO2, O2 Д)Zn, N2O, O2 E)ZnO, NO2, O2... Определите степень окисления и вид химической связи в следующих веществах: Na 2О, Fе2О3, KСl, SO2, Cl2O7, Ag2O, ... Заполните таблицу химические свойства и применение алканов... закончите молекулярные уравнения возможных реакций P2O5 + NAOH(изб) → б) Fe(OH)2 + HNO3(изб) → в) (NH4)2SO4 + КOH(изб) → г) Ca(OH)2(изб) + CO2 → д...