Температура плавления и кипения у сахара и соли

1 ответ

Посмотреть ответы

DevAdmin

1720

Сахар плавится при температуре от 160 до 192 градусов по Цельсию. Такого понятия как температура кипения для сахара не существует.
Если имеется в виду поваренная соль - хлорид натрия, то температура плавления 800,8 градусов по Цельсию, а температура кипения - 1465°С. Такое различие объясняется тем, что сахар имеет молекулярное строение, а соль - ионное строение.

Хороший ответ

28 декабря 2022 02:25

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Химия

Запишите для пентена 1 структурную формулу и структурные формулы трех его изомеров разных видов... Гомологами не являются: 1)октан и метан 2)бутен-2 и пентен-2 3)пропан и бутен-1 4)этан и гексан?... 1. В три железные скрепки закрепили: оловянную фольгу, медную пластинку и цинковую гранулу. Скрепки опустили в разбавленный раствор серной кислот... При взаимодействии этанола массой 4,6 г с оксидом меди (II) получили альдегид, масса которого составила 3,6 г. Рассчитайте массовую долю выхода альдег... Напишите структурные формулы всех гомологов бензола с молекулярной формулой: а)С7Н8; б)С8Н10; в)С9Н12. Назовите эти вещества по международной номенкла...