Температура плавления и кипения у сахара и соли

1 ответ

Посмотреть ответы

DevAdmin

1720

Сахар плавится при температуре от 160 до 192 градусов по Цельсию. Такого понятия как температура кипения для сахара не существует.
Если имеется в виду поваренная соль - хлорид натрия, то температура плавления 800,8 градусов по Цельсию, а температура кипения - 1465°С. Такое различие объясняется тем, что сахар имеет молекулярное строение, а соль - ионное строение.

Хороший ответ

28 декабря 2022 02:25

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Химия

Отметьте ряд веществ, в котором записаны только формулы щелочей: NaOH,RbOH,LiOH Ba(OH)2,Mg(OH)2,AgOH KNO3,NaOH,LiBr Na2O,Rb2O, K2O... Назовите основные химические свойства кислот оснований солей... Электронное уравнение Fe+CUCl2=FeCl3+Cu, H2O=H2+O2... РЕФЕРАТ ::: жиры как химическое сырье Как можно больше информации!!!... Заповніть прогалини в наведених схемах реакцій: ... + HCl → AlCl3 + ... KOH + ... → K3PO4 + ... ... + ...→ Fe(NO3)2 + H2O NaOH + ... → Na2SO4...