Температура плавления и кипения у сахара и соли

1 ответ

Посмотреть ответы

DevAdmin

1675

Сахар плавится при температуре от 160 до 192 градусов по Цельсию. Такого понятия как температура кипения для сахара не существует.
Если имеется в виду поваренная соль - хлорид натрия, то температура плавления 800,8 градусов по Цельсию, а температура кипения - 1465°С. Такое различие объясняется тем, что сахар имеет молекулярное строение, а соль - ионное строение.

Хороший ответ

28 декабря 2022 02:25

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Химия

назовите природные и созданные химиками вещества,которые используются в изготовлении легковых автомобилей?... Гомологом ацетилена является вещество с формулой:... При разложении кремниевой кислоты, в молекуле которой содержится 2 атома водорода, 1 атом кремния и 3 атома кислорода, образуются вода и оксид кремния... Дана схема превращений: X → SO3 → Na2SO4 → NaOH Напишите молекулярные уравнения, с помощью которых можно осуществить указанные... Среди перечисленных электролитов сильным электролитом является 1 сульфат меди 2 сероводородной кислоты 3 фосфорная кислота 4 гидроксид цинка пожалуйст...