Температура плавления и кипения у сахара и соли

1 ответ

Посмотреть ответы

Megamozg

2205

Сахар плавится при температуре от 160 до 192 градусов по Цельсию. Такого понятия как температура кипения для сахара не существует.
Если имеется в виду поваренная соль - хлорид натрия, то температура плавления 800,8 градусов по Цельсию, а температура кипения - 1465°С. Такое различие объясняется тем, что сахар имеет молекулярное строение, а соль - ионное строение.

Хороший ответ

29 декабря 2022 01:35

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Химия

Стеарат калия - важный компонент жидкого мыла. Какая масса гидроксида калия и тристеарата потребуется для получения стеарата калия массой 500 кг , есл... N2O3 +H2O = 2HNO2 объясните, как? Почему именно так?... Вычислите объем кислорода который может быть получен из 450 л воздуха н.у если объемная доля кислорода равна 21%. решите плиз срочна надо)... Реакция горения бутана.... NH2-CH2-CH2-COOH + HBr -> NH2-CH2-COOH + NaOH ->...