Температура плавления и кипения у сахара и соли

1 ответ

Посмотреть ответы

Megamozg

2205

Сахар плавится при температуре от 160 до 192 градусов по Цельсию. Такого понятия как температура кипения для сахара не существует.
Если имеется в виду поваренная соль - хлорид натрия, то температура плавления 800,8 градусов по Цельсию, а температура кипения - 1465°С. Такое различие объясняется тем, что сахар имеет молекулярное строение, а соль - ионное строение.

Хороший ответ

29 декабря 2022 01:35

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Химия

масса растворенного вещества 40 гр,масса воды в растворе 160 гр,найти массу раствора в гр и массовая доля растворенного вещества в %... Рассчитай численное значение величины молярной массы нитрата стронция... В схеме хим. реакции NO2+H2O=HNO3 расставьте коэфициенты методом электронного баланса и дайте характеристику реакции по всем известным вам классификац...  Установите соответствие между формулой высшего оксида элемента (1 столбец) и его электронной формулой (2 столбец). 1 столбец 2 столбец А)... Mg+hno3(конц)-уравнять методом электронного баланса...