Температура плавления и кипения у сахара и соли

1 ответ

Посмотреть ответы

Megamozg

2205

Сахар плавится при температуре от 160 до 192 градусов по Цельсию. Такого понятия как температура кипения для сахара не существует.
Если имеется в виду поваренная соль - хлорид натрия, то температура плавления 800,8 градусов по Цельсию, а температура кипения - 1465°С. Такое различие объясняется тем, что сахар имеет молекулярное строение, а соль - ионное строение.

Хороший ответ

29 декабря 2022 01:35

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Химия

изобразите электронную и структурную формулы угарного газа определите степень окисления атомов и тип химической связи в молекуле... Определите объём (л) оксида серы (IV) (н.у.), который может быть получен из 12 кг пирита с содержанием основного вещества(запишите числ... Al+HCl решите уравнение реакций пожалуйста... 1. Расположите, используя Периодическую систему химических элементов Д. И. Менделеева, следующие элементы: Mg, Si, Al - в порядке возрастания металлич... P2O5: получение, свойства, примеры...