Лучшие помощники
- Megamozg 2205 б
- Matalya1 1800 б
- DevAdmin 1720 б
- arkasha_bortnikov 900 б
- Dwayne_Johnson 870 б
Ответ:
Объяснение:
С йодом крахмал дает характерное синее окрашивание. В растворах при нагревании до кипения оно исчезает и появляется снова при охлаждении. Это свойство присуще амилозе; амилопектин с йодом дает лишь слабую фиолетовую окраску. Молекулы йода проникают в полости внутренних каналов спиралей макромолекул амилозы, и образуется молекулярное соединение синего цвета. В нем обычных химических связей не возникает:
С₆Н₁₀O₅ + I₂ => C₆H₁₀O₅I₂
Объяснение:
С йодом крахмал дает характерное синее окрашивание. В растворах при нагревании до кипения оно исчезает и появляется снова при охлаждении. Это свойство присуще амилозе; амилопектин с йодом дает лишь слабую фиолетовую окраску. Молекулы йода проникают в полости внутренних каналов спиралей макромолекул амилозы, и образуется молекулярное соединение синего цвета. В нем обычных химических связей не возникает:
С₆Н₁₀O₅ + I₂ => C₆H₁₀O₅I₂
0
·
Хороший ответ
17 января 2023 04:55
Остались вопросы?
Еще вопросы по категории Химия
H2s- Это формула: 1) Безкислородной кислоты 2) оксида 3)щелочи 4) кислородсодержащей кислоты Формула "Сухого льда" 1)h20 2)CO2 3)h2s 4) Hcl Вещества,...
Практическая работа.Решение экспериментальных задач по теме:"Металлы" Надо описать все опыты уравнениями! Все сделать! и объяснить... Надеюсь на ваше...
Запишите уравнение реакции в молекулярном ионном сокращенном виде. 1)Гидроксид Натрия+Соляная Кислота. 2)Сульфат Натрия+Соляная Кислота. 3)AlCl3+Гид...
Nabr+cl2=nacl+br2 овр...
Zn+h20=zno+h2 сделайте электронный баланс пожалуйста...