1. Причины повышения цен на гречневую крупу включают в себя возросший спрос на продукты питания из-за распространения коронавирусной инфекции и увеличение стоимости импортных круп в связи с ростом курса доллара. Кроме того, некоторые аграрии могут искусственно завышать стоимость гречихи или закрывать элеваторы в ожидании лучшей цены. 2. С начала марта цены на гречневую крупу выросли на 3,7%, а цены на сахар-песок выросли на 9,4%. 3. Государство может предпринимать различные меры для предотвращения роста цен на гречневую крупу, такие как контроль за ценами, субсидирование производителей или импортеров, увеличение объемов производства и т.д. Однако, такие меры могут иметь свои минусы, такие