Сравнить биологическую и энергетическую ценность меда цветочного натурального и сахара-песка. Мед натуральный содержит в 100г продукта: влаги – 21 %, сахаров – 71,5 %, белков – 0,8 %, органических кислот – 1,2 %, золы – 0,5% витаминов – 2,24 %. Сахар-песок содержит в 100г продукта: воды- 0,14 %, углеводов – 99,8 %, белков – 0 %, жиров – 0 %, золы – 0,03 %.
Очень нужно решение, прошу помощи

1 ответ

Посмотреть ответы

Megamozg

2205

Биологическая ценность меда натурального выше, чем у сахара-песка. В меде натуральном присутствуют белки, жиры, витамины, органические кислоты, а в сахаре-песке их нет. Также мед натуральный содержит больше калорий, чем сахар-песок.

Энергетическая ценность меда натурального и сахара-песка практически одинакова. В обоих продуктах присутствует большое количество углеводов, которые предоставляют большую энергию. Разница в энергетической ценности меда натурального и сахара-песка заключается в том, что мед натуральный предоставляет больше калорий, чем сахар-песок.

Хороший ответ

24 января 2023 12:44

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Другое

Что такое катарсис ?... Какое философское течение не имеет центральной фигуры(мысли) помогите пожалуйста ?... 11. Состав команды в баскетболе: а) 10 ; б) 15; в) 12 12. Во время игры на площадке может находиться (игроков): а) 4; б) 5; в) 6. 13. Попадание в б... От чего зависит успешность обучения двигательным действиям? *один правильный ответ психических процессов настроения желания освоить двига... Ситуация 1 Гражданин Петров предложил гражданину Сидорову поохотиться, зная, что охотничий сезон еще не открыт. Сидоров, поколебавшись, отказался, ссы...