Можно ли считать автомобиль материальной точкой при определении пути, который он прошёл за 2 ч, двигаясь со средней скоростью, равной 80 км/ч; при обгоне им другого автомобиля?

Да, в данном случае можно считать автомобиль материальной точкой, так как при определении пути, который он прошел за 2 часа, движение автомобиля можно рассматривать как равномерное прямолинейное движение с постоянной скоростью 80 км/ч. При обгоне другого автомобиля также можно считать, что автомобиль движется по прямой линии, не изменяя своей скорости.