Почему пищевые продукты хранят при низких температурах в холодильниках и морозильниках?

Чтобы в них не появлялись микробы. И чтобы пищевые продукты оставались на долго.

чтобы замедлить процессы гниения, разложения и порчи.
в очень холодной среде микроорганизмы плохо размножаются, а следовательно продукты меньше портятся