Запишите структурную формулу стеариновой кислоты, Перечислите ее химические свойства, приведите уравнения не меньше как 2-х реакций!

1 ответ

Посмотреть ответы

Megamozg

2180

Стеариновая кислота — одна из наиболее распространённых в природе жирных кислот, входящая в виде глицеридов в состав липидов, прежде всего триглицеридов жиров животного происхождения, последние выполняют функцию энергетического депо. Содержание стеариновой кислоты в животных жирах максимально в бараньем жире (до ~30%), в растительных маслах - до 10% (пальмовое масло).
Синтезируется в организме из пальмитиновой кислоты под действием ферментов — элонгаз, отвечающих за удлинение алифатической цепи жирных кислот.

Хороший ответ

3 апреля 2023 23:40

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Химия

качественные реакции на ион железа +2 и +3:) Пожалуйста помогите:0 вообще в химии ничего не разбираю:)... 100 г смеси карбонатов калия и кальция прокалили до постоянной массы. Определите массовую долю карбоната калия в исходной смеси, если полученный т... Какие продукты образуются при окисления бутена-2:а)разбавленным раствором KMnO4;б)концентрированным раствором KMnO4;в)кислородом воздуха в присутствии... Напишите электронные конфигурации атомов элементов, имеющих порядковые номера 6,15,20,25. К каким электронным семействам относятся эти элементы?... Запишите формулы оксидов: железа (III), меди (I), меди (II), марганца (IV), фосфора (V). Срочно!!!...