Запишите структурную формулу стеариновой кислоты, Перечислите ее химические свойства, приведите уравнения не меньше как 2-х реакций!

1 ответ

Посмотреть ответы

Megamozg

2205

Стеариновая кислота — одна из наиболее распространённых в природе жирных кислот, входящая в виде глицеридов в состав липидов, прежде всего триглицеридов жиров животного происхождения, последние выполняют функцию энергетического депо. Содержание стеариновой кислоты в животных жирах максимально в бараньем жире (до ~30%), в растительных маслах - до 10% (пальмовое масло).
Синтезируется в организме из пальмитиновой кислоты под действием ферментов — элонгаз, отвечающих за удлинение алифатической цепи жирных кислот.

Хороший ответ

3 апреля 2023 23:40

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Химия

Выполни реакции,соответствующие таким сокращенным ионным уравнениям: Ca2+ + CO3 2-=CaCO3 Fe2+ +2OH-=Fe(OH)2 3Cu2+ +2PO4 3-=Cu3(PO4)2... Уравнение реакции между цинк и соляная кислота... Что такое аминокислоты? сколько аминокислот существует?... Расставьте коэффициенты в схеме химической реакции: Zn + O2→ ZnO. Найдите сумму всех коэффициентов в полученном уравнении реакции: A.3 B.4 C.5 D.6... при взаимодействии 2 моль магния с уксусной кислотой образовался раствор массой 300г вычислите массовую долю (%) ацетата магния в растворе...