Запишите структурную формулу стеариновой кислоты, Перечислите ее химические свойства, приведите уравнения не меньше как 2-х реакций!

1 ответ

Посмотреть ответы

Megamozg

2190

Стеариновая кислота — одна из наиболее распространённых в природе жирных кислот, входящая в виде глицеридов в состав липидов, прежде всего триглицеридов жиров животного происхождения, последние выполняют функцию энергетического депо. Содержание стеариновой кислоты в животных жирах максимально в бараньем жире (до ~30%), в растительных маслах - до 10% (пальмовое масло).
Синтезируется в организме из пальмитиновой кислоты под действием ферментов — элонгаз, отвечающих за удлинение алифатической цепи жирных кислот.

Хороший ответ

3 апреля 2023 23:40

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Химия

1. Общая формула предельных одноатомных спиртов: а) CnH2nOH; 2. Число изомеров у одноатомного бутилового спирта равно: а)2; б) 3; в) 4; г)5.... Скорость реакции N2 + 3H2 = 2NH3 + Q увеличится при Вопрос 20 Ответ разбавление смеси аргоном использовании катализатора понижении температу... Определить степень окисления углерода в следующих соединениях: CO2; H2CO3;CO;C;CH4... Составьте химические формулы соединений, в состав которых входят: а) цинк и хлор( I ); б) Натрий и сера( II ); в) Железо( III ) и кислород; г) Кали... Напишите уравнение реакции взаимодействия лития с водой...