Запишите структурную формулу стеариновой кислоты, Перечислите ее химические свойства, приведите уравнения не меньше как 2-х реакций!

1 ответ

Посмотреть ответы

Megamozg

2205

Стеариновая кислота — одна из наиболее распространённых в природе жирных кислот, входящая в виде глицеридов в состав липидов, прежде всего триглицеридов жиров животного происхождения, последние выполняют функцию энергетического депо. Содержание стеариновой кислоты в животных жирах максимально в бараньем жире (до ~30%), в растительных маслах - до 10% (пальмовое масло).
Синтезируется в организме из пальмитиновой кислоты под действием ферментов — элонгаз, отвечающих за удлинение алифатической цепи жирных кислот.

Хороший ответ

3 апреля 2023 23:40

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Химия

При взаимодействии 4г С с О2 получился СО2. Найти V(O2) при н.у.... P+HNO3(конц)= Продолжите реакцию, напишите эл.баланс. Пожалуйста.... Кумол+h2so4->...->+[3Br]->...... Решить задачи: 1. Найти объем водорода, который выделился при взаимодействии 26 г серной кислоты с цинком. 2. Определить массу соляной кислоты, необхо... Что за формула и как она читается? O2 и как называется это вещество? что за название вещества у знака H2SO4 решите пожалуйста!...