Помогите пожалуйста. Строение, свойства, функции углеводов.

1 ответ

Посмотреть ответы

DevAdmin

1720

Углеводы - органические соединения, в состав которых в основном входят три элемента - водород, кислород, углерод.
Делятся на моно-, олиго-, полисахариды.

Моносахариды состоят из одной молекулы - это кристалические в-ва, сладкие на вкус, хорошо р-мы в воде.
Класифицирут по кол-ву углеродных атомов(3-10). К ним относят пентозу (рибоза и дезоксирибоза) - 5 угл. атомов. Гексоза(6 угл. атомов) - это глюкоза.
Олигосахариды состоят от2-10 звеньев момносахаридов. - менее сладкие, хорошо р-мы в воде.
к ним относятся дисахариды( сахароза, мальтоза, лактоза идр.) а также и трисахариды. В основном состоят из2-3 остатков глюкозы. фруктозы идр. моносахаридов.

Полисахариды состоят из более 10-ти звеньев моносахаридов - несладкие, нерастворимые в воде. к ни относят крахмал(мономер глюкоза), целлюлоза(мономер глюкоза), гликоген(мономер глюкоза). хитин9мономеры азотосодержащие сахара)

Хороший ответ

4 апреля 2023 00:00

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Биология

Особенности строения кровеносной системы рыбы... Как в природе может проявляться антропогенный фактор... Часть 2. В1. Выберите три правильных ответа из шести предложенных. Скелет пресмыкающихся: 1) состоит из двух отделов; 2) состоит из пяти отделов; 3)... Принцип комплементарности в молекулы днк и рнк... Рассмотрите внимательно рисунок 38. Объясните, что произошло с семенами гороха в каждом из трёх сосудов. Каким образом вы определили, что набухшие сем...