-Напишите, пожалуйста, уравнения реакций гликолиза и аэробного этапа энергетического обмена с коэффициентами-Обязательно ли эти две реакции должны быть уравнены?

-Как определить, что получается в результате гликолиза (и что идет в след. реакцию) ПВК или молочная кислота

Сначала напишу тебе общее уравнение, ниже отдельные:
хлеб - крахмал + - C6H12O6 (идёт гликолиз, мы получаем 2АТФ) C3H4O3 + O2 (пировиноградная кислота, идёт клеточное дыхание, мы окисляем ее и получаем 36АТФ)

1) Уравнение гликолиза:
C6H12O6 + 2H3PO4 + 2АДФ - 2C3H6O4 (молочная) + 2АТФ + 2H2O
Уравнение клеточного дыхания:

2С3H4O3 + 6O2 + 36H3PO4 + 36АДФ - 6CO2 + 42H2O + 36АТФ

2) Уравнение необходимо уравнивать как и любое другое. Но некоторые малыми числами пренебрегают. Например, могут не поставить коэффициенты перед ПВК и кислородом. В школе лучше не пренебрегать, если ты химик или биохимик - уравнивай полностью.

3) Определить нельзя. Организм синтезирует то, что ему нужно в данный момент. Если ты начал делать сразу сложные физические нагрузки, организму просто начнет не хватать энергии и времени. Он на будет делать пировиноградную кислоту, потому что сначала необходим гликолиз, а затем биологическое окисление - много времени. Поэтому он просто начнет делать из глюкозы молочную кислоту - лёгкую энергию. На счёт того, что идёт в следующую реакцию - только ПВК. Молочная кислота не окисляема и организм его не выводит из организма. Когда у тебя ломят мышцы после тренировки - это накопилась молочная кислота. Боль может идти днями, потому что она долго разлагается.