Какие типы данных вы знаете

Если ты имеешь ввиду pascal, то:
Real(вещественный тип)(например числа 2,5; 3,09 и т.д.)
Integer(целый тип)(например числа 10,20,100 и т.д. от -32768 до 32767)
Char(символы)(буквы,тут думаю понятно)
Boolean(логическая переменная)(true или false)
String(переменная строки(то есть грубо говоря последовательность из определенного количества символов)
я думаю эти типы данных до 10-11 знаете
Это ПРОСТЫЕ.
Также есть целочисленные типы, числа с плавающей запятой, порядковые типы.
Структурированные:
Массив, строки, запись, множества, файлы.

В паскале:
Целочисленные: ShortInt, Byte, Word, SmallInt, Integer, LongInt, Int64, UInt64.
Вещественные: Single, Real, Double.
Логический: Boolean.
Символьный: Char.
Строковый: String.
Массивы:
1) Статический: Array [индекс..индекс] of базовый тип.
2) Динамический: Array of базовый тип.
Указатели: ^тип.
Записи: при обьявлении своего типа(Record переменная: тип; end;)
Множество: Set of тип.
Файловый тип: Text.