Лучшие помощники
3 апреля 2023 00:36
901

Срочно, как делать блинчики , дам 10 баллов

1 ответ
Посмотреть ответы
Ответ:
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 яйца
1 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
500 мл молока
280 г муки
3 ст. л. растительного масла плюс для жарки
сливочное масло
приготовить тесто для домашних блинчиков. В большой миске слегка взбить венчиком яйца с сахаром и солью. Не следует это слишком долго и тщательно: главное, чтобы ингредиенты только соединились.
Шаг 2
Добавляем молоко, перемешиваем
В получившуюся яичную смесь основу теста блинов влить половину холодного молока. Перемешайте венчиком, чтобы получилась масса однородной консистенции. Муку просеять через мелкое сито.
Шаг 3
Понемногу вводим муку
Понемногу добавить|добавлять| в яично-молочную смесь муку, перемешивая венчиком или лопаткой до получения теста консистенции однородной сметаны. Следите, чтобы не было комочков!
Шаг 4Добавить в тесто домашних блинов молоко и тщательно перемешать венчиком. Влить растительное масло. Перемешать и оставить на 10-15 минут | при комнатной температуре.
Шаг 5
Домашние тонкие блины выпекаем на чугунной сковороде.
Нагреть чугунную сковороду, смазать растительным маслом и жарить тонкие блины с обеих сторон. Выкладывать их друг на друга

0
·
Хороший ответ
5 апреля 2023 00:36
Остались вопросы?
Найти нужный