Осуществите превращения: Крахмал->глюкоза -
>этиловый спирт->уксусноэтиловый эфир

1 ответ

Посмотреть ответы

DevAdmin

1720

крахмал в присутствии кислот гидролизуется до глюкозы:
(C6H10O5)n + nH2O = nC6H12O6
при спритовом брожении глюкозы образуется этанол:
C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2
по реакции этанола с уксусной кислотой - уксусноэтиловый эфир:
C2H5OH + CH3-COOH = CH3-C(O)-O-C2H5 + H2O

Хороший ответ

5 апреля 2023 00:42

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Химия

Hg+H2SO4---->HgSO4+H2O+SO2(ОВР БАЛАНС)... Дайте характеристику гомологического ряда алкенов согласно плану : а)общая формула, б) родовой суффикс, в) гоменклатура, д) характерные реакции.... CH2=CH2+H2---->кат закончите уровнение... Поясните, почему раствор сахара не проводит электрический ток, а раствор хлорида натрия проводит... HNO3+AL2O3= ионное уравнение...

Осуществите превращения: Крахмал->глюкоза ->этиловый спирт->уксусноэтиловый эфир

Осуществите превращения: Крахмал->глюкоза -
>этиловый спирт->уксусноэтиловый эфир