Осуществите превращения: Крахмал->глюкоза -
>этиловый спирт->уксусноэтиловый эфир

1 ответ

Посмотреть ответы

DevAdmin

1720

крахмал в присутствии кислот гидролизуется до глюкозы:
(C6H10O5)n + nH2O = nC6H12O6
при спритовом брожении глюкозы образуется этанол:
C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2
по реакции этанола с уксусной кислотой - уксусноэтиловый эфир:
C2H5OH + CH3-COOH = CH3-C(O)-O-C2H5 + H2O

Хороший ответ

5 апреля 2023 00:42

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Химия

Составьте молекулярные и ионные уравнения гидролиза соли: FeCl2. Какое значение рН (больше или меньше 7) имеют растворы этой соли?... Найдите в таблице Менделеева 3 пары элементов у которых подобно паре Ar-K вначале расположен элемент с большим значением относительной атомной массы... Гранит чистое вещество или смесь❓... а) Расположите химические элементы в порядке возрастания металлических свойств: Rb, Li, K б) Расположите химические элементы в порядке возрастания нем... В сосуде было 20 л соляной кислоты. Часть кислоты отлили, и сосуд дополнили водой. Затем отлили в два раза большую (чем в первый раз) часть полученной...

Осуществите превращения: Крахмал->глюкоза ->этиловый спирт->уксусноэтиловый эфир

Осуществите превращения: Крахмал->глюкоза -
>этиловый спирт->уксусноэтиловый эфир