Осуществите превращения: Крахмал->глюкоза -
>этиловый спирт->уксусноэтиловый эфир

1 ответ

Посмотреть ответы

DevAdmin

1720

крахмал в присутствии кислот гидролизуется до глюкозы:
(C6H10O5)n + nH2O = nC6H12O6
при спритовом брожении глюкозы образуется этанол:
C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2
по реакции этанола с уксусной кислотой - уксусноэтиловый эфир:
C2H5OH + CH3-COOH = CH3-C(O)-O-C2H5 + H2O

Хороший ответ

5 апреля 2023 00:42

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Химия

Изомером диэтилового эфира является 1 пропанол-2 2 бутанол-1 3 пентанол-2 4 гексанол-3 Каждый атом углерода в молекуле ацетилена образует 1 четы... Почему максимальная валентность элементов 2-го периода не может повысить число 4?... массовая доля углерода в его простейшем летучем водородном соединении?? массовая доля углерода в его простейшем летучем водородном соединении??... А1. Метаналь и формальдегид являются: 1 Гомологами 2 Структурными изомерами 3 Геометрическими изомерами 4 Одним и тем же веществом А2. Фенол не ре... При перемешивании слили вместе 100 мл. раствора хлорида бария, 100 мл. раствора нитрата серебра, 150 мл. раствора серной кислоты. Концентрация каждого...

Осуществите превращения: Крахмал->глюкоза ->этиловый спирт->уксусноэтиловый эфир

Осуществите превращения: Крахмал->глюкоза -
>этиловый спирт->уксусноэтиловый эфир