Осуществите превращения: Крахмал->глюкоза -
>этиловый спирт->уксусноэтиловый эфир

1 ответ

Посмотреть ответы

DevAdmin

1720

крахмал в присутствии кислот гидролизуется до глюкозы:
(C6H10O5)n + nH2O = nC6H12O6
при спритовом брожении глюкозы образуется этанол:
C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2
по реакции этанола с уксусной кислотой - уксусноэтиловый эфир:
C2H5OH + CH3-COOH = CH3-C(O)-O-C2H5 + H2O

Хороший ответ

5 апреля 2023 00:42

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Химия

Гидролизу подвергается: 1) фруктоза 2)целлюлоза 3)мальтоза 4)глюкоза 5)крахмал 6)рибоза... 3.Почему медь проводит электрический ток?... Напишите уравнение в молекулярном и ионном виде: NH4CL+NaOH=... Подскажите как определить сильный или слабый электролит основание? Как это определить например КОН сильный электролит или нет и как это определяют?... Каково строение атомов железа...

Осуществите превращения: Крахмал->глюкоза ->этиловый спирт->уксусноэтиловый эфир

Осуществите превращения: Крахмал->глюкоза -
>этиловый спирт->уксусноэтиловый эфир