Осуществите превращения: Крахмал->глюкоза -
>этиловый спирт->уксусноэтиловый эфир

1 ответ

Посмотреть ответы

DevAdmin

1720

крахмал в присутствии кислот гидролизуется до глюкозы:
(C6H10O5)n + nH2O = nC6H12O6
при спритовом брожении глюкозы образуется этанол:
C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2
по реакции этанола с уксусной кислотой - уксусноэтиловый эфир:
C2H5OH + CH3-COOH = CH3-C(O)-O-C2H5 + H2O

Хороший ответ

5 апреля 2023 00:42

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Химия

Какие процессы будут происходить при электролизе водного раствора нитрата меди(||) с инертными электродами.Объясните различия процессов... Bi(NO3)3 и Be(NO3)2 укажите степени окисления... Mg + H2SO4(разб.) -->... P-mg3p2-ph3-p2o5-h3po4-ca3 po4 2... Растворы хлора, брома и йода в воде соответственно называют хлорной, бромной и йодной водой. Почему нет фторной воды?...

Осуществите превращения: Крахмал->глюкоза ->этиловый спирт->уксусноэтиловый эфир

Осуществите превращения: Крахмал->глюкоза -
>этиловый спирт->уксусноэтиловый эфир