Помогите пожалуйста.Кристаллический сахар и поваренная соль.
Какова твердость вещества по относительной шкале твердости. (Шкале Мооса)
(Шкала твердости)
Алмаз 10
Корунд 9
Топаз 8
Кварц 7
Ортоклаз 6
Апатит 5
Флюорит 4
Кальцит 3
Гипс 2
Тальк 1

Шкала Мооса - это минералогическая 10-бальная шкала.
Нужна для грубой сравнительной оценки твёрдости материалов по принципу мягче-твёрже. Если испытываемый материал царапает эталон, то его твёрдость по шкале Мооса выше, а если царапается эталоном, то его твёрдость ниже, чем у эталона.

По шкале Мооса твердость поваренной соли примерно 2, сахара немного ниже, но тоже близко к 2.