Какую массу воды надо выпарить из 150 гр раствора на с массовой доли соли 10% что бы получить раствор с массовой долей соли 20%

Для решения этой задачи необходимо знать, что массовая доля соли определяется как отношение массы соли к общей массе раствора, умноженное на 100%.

Изначально в 150 гр раствора содержится 10% соли, то есть 15 гр соли (0,1 * 150). Нам нужно узнать, сколько воды нужно выпарить, чтобы массовая доля соли стала 20%.

Пусть x - масса воды, которую нужно выпарить. Тогда общая масса раствора после выпаривания будет равна 150 - x гр. Масса соли останется неизменной и будет равна 15 гр. Массовая доля соли в новом растворе будет 20%, то есть:

15 / (150 - x) * 100% = 20%

Решая это уравнение, получаем:

15 / (150 - x) = 0,2

150 - x = 15 / 0,2

150 - x = 75

x = 75 гр

Ответ: нужно выпарить 75 гр воды.