На какие группы делятся звуки? По какому признаку?

Все звуки можно разделить на две большие группы: гласные и согласные.
Это деление основано на наличии в звуке голоса и шума.
Гласные состоят из голоса, на них падает ударение, они образуют слоги:
[пАрта] (ударение на первый звук А, в слове 2 слога, потому что в нем два гласных звука).
Согласные состоят из голоса и шума (звонкие: [б], [в], [м]...) или только из шума (глухие: [п],[т], [ф]...).
На согласные никогда не падает ударение, они не могут образовывать слоги.