Уравнение реакции образования мальтозы

1 ответ

Посмотреть ответы

DevAdmin

1720

Формула мальтозы, такая же, как и у глюкозы: С6Н12О6. Чтобы получить мальтозу, нам надо осуществить ферментативный гидролиз крахмала. (формула крахмала - (С6Н10О5)n). Ферментативный гидролиз крахмала: (С6Н10О5)n+(n-1)H2O-------->nC6H12O6 (образуется мальтоза).

Хороший ответ

16 декабря 2022 20:37

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Химия

Zn(OH)2->ZnOH разложение... Если стеклянную бутылку наполненную водой выставить на мороз она лопнет Почему... Впишите в схемы химических реакций недостающие формулы веществ. 1)... + ...->Mg(NO3)2 + H20 2)... + -> MgCl2 + H2 3)... +...->K3PO4 4)...... Как посчитать Ar и Mr в химии с помощью задачи Помогите, контрольная завтра(((... Al+C= как решить уравнение...