Уравнение реакции образования мальтозы

1 ответ

Посмотреть ответы

DevAdmin

1720

Формула мальтозы, такая же, как и у глюкозы: С6Н12О6. Чтобы получить мальтозу, нам надо осуществить ферментативный гидролиз крахмала. (формула крахмала - (С6Н10О5)n). Ферментативный гидролиз крахмала: (С6Н10О5)n+(n-1)H2O-------->nC6H12O6 (образуется мальтоза).

Хороший ответ

16 декабря 2022 20:37

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Химия

NaOH+(NH4)2SO4= И ионное уравнение... Помогите пожалуйста, с коэффициентами C4H8+KMnO4+H2SO4=... FeSO4+KMnO4+H2SO4=Fe2(SO4)3+MnSO4+K2SO4+H2O окислит.-востанов . и пож. расставте коофиценты... 2,3-дихлор-4-нитротолуол последовательно обработали следующими реагентами: 1) Смесью HNO3 и H2SO4(конц.) (t) 2) Хлором в количественном соотношении... Оксиды серы (IV) реагируют с каждым из двух веществ, формулы которых: а) Na2SO4 и MgO; б) Ca(OH)2 и NO; в) H2S и CaO; г) H2O и CO2; Напишите уравн...