Уравнение реакции образования мальтозы

1 ответ

Посмотреть ответы

DevAdmin

1720

Формула мальтозы, такая же, как и у глюкозы: С6Н12О6. Чтобы получить мальтозу, нам надо осуществить ферментативный гидролиз крахмала. (формула крахмала - (С6Н10О5)n). Ферментативный гидролиз крахмала: (С6Н10О5)n+(n-1)H2O-------->nC6H12O6 (образуется мальтоза).

Хороший ответ

16 декабря 2022 20:37

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Химия

Написать горение пропена и пентина... Уравнение реакции:Железо реагирует с кислородом и водой.Расставить коэффициент и написать что образуется❤️... Валентность брома в соединении с кислородом ( Br2O5 ) Помогите пожалуйста... Составьте схему образования ионной связи в веществах : KI, BaS, BaO,SrO... Химия 8 класс, цепочки превращения и реакции ионного обмена к ним: Ca – CaCl2 – Ca(OH)2 – Ca(NO3)2 – CaSO3 – SO2...