Уравнение реакции образования мальтозы

1 ответ

Посмотреть ответы

DevAdmin

1720

Формула мальтозы, такая же, как и у глюкозы: С6Н12О6. Чтобы получить мальтозу, нам надо осуществить ферментативный гидролиз крахмала. (формула крахмала - (С6Н10О5)n). Ферментативный гидролиз крахмала: (С6Н10О5)n+(n-1)H2O-------->nC6H12O6 (образуется мальтоза).

Хороший ответ

16 декабря 2022 20:37

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Химия

Розрахуйте масу наважку нікотинової кислоти М. м. 123.11 на титрування пішло 19.88мл 0.1М розчину натрію гідроксиду КП = 1.0030 її відсотковий вміст в... Напишите, пожалуйста,число протонов и число валентных электронов химического элемента, атом которого в основном состоянии содержит 5 электронов... SI-SIO2-NA2SIO3-H2SIO3-SIO2-SI... Как расставлять коэффициенты в химических уравнениях? объясните пожалуйста... Составьте уравнения химических реакций, назовите продукты: А)N2+Li; Б)P+O2; В)HNO3+CuO...