Уравнение реакции образования мальтозы

1 ответ

Посмотреть ответы

DevAdmin

1720

Формула мальтозы, такая же, как и у глюкозы: С6Н12О6. Чтобы получить мальтозу, нам надо осуществить ферментативный гидролиз крахмала. (формула крахмала - (С6Н10О5)n). Ферментативный гидролиз крахмала: (С6Н10О5)n+(n-1)H2O-------->nC6H12O6 (образуется мальтоза).

Хороший ответ

16 декабря 2022 20:37

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Химия

Напишите уравнения реакций горения: 1)пропанола-1 2)бутанола-2 3)этиленгликоля... Прошу помощи знающих: Охарактеризуйте элементы металлы 2А-группы ПСХЭ(периодической ситемы химических элементов) по плану: а) строение атома; б) измен... Спасибо, ещё помогите из пропена через алкин получить 2,2 дихлорпропан... Газ полученный при обработке ровно 3г FeS концентрированной соляной кислотой объемом 45мл плотностью 1,17 г/мл и массовой долей вещества 36% поглотили... какую массу нитрата серебра и хлорида кальция нужно взять, чтобы получить осадок хлорида серебра массой 57,4?...