Уравнение реакции образования мальтозы

1 ответ

Посмотреть ответы

DevAdmin

1720

Формула мальтозы, такая же, как и у глюкозы: С6Н12О6. Чтобы получить мальтозу, нам надо осуществить ферментативный гидролиз крахмала. (формула крахмала - (С6Н10О5)n). Ферментативный гидролиз крахмала: (С6Н10О5)n+(n-1)H2O-------->nC6H12O6 (образуется мальтоза).

Хороший ответ

16 декабря 2022 20:37

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Химия

Используя метод электронного баланса составьте уравнение реакции по схеме H2SO4+Cu2O=CuSO4+SO2+H2O определите окислитель и восстановитель... Титр раствора соляной кислоты составляет 0,00757 г/мл. Чему равен его титр по гидроксиду натрия?... 1.назовите самый сильный металл? 2. на что указывает номер группы? 3. выберите соединение с ковалентной неполярной связью: а)NaCl ; б)HF ; в)Cl2 ;... Сделайте овр Zn+H2SO4(конц)= Прошу сделать подробно... Определите состав и химические свойства высшего оксида селена SeO3. Напишите уравнения реакций, подтверждающих его свойства....