Уравнение реакции образования мальтозы

1 ответ

Посмотреть ответы

DevAdmin

1720

Формула мальтозы, такая же, как и у глюкозы: С6Н12О6. Чтобы получить мальтозу, нам надо осуществить ферментативный гидролиз крахмала. (формула крахмала - (С6Н10О5)n). Ферментативный гидролиз крахмала: (С6Н10О5)n+(n-1)H2O-------->nC6H12O6 (образуется мальтоза).

Хороший ответ

16 декабря 2022 20:37

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Химия

Опыт. Взаимодействие кислот с оксидами металлов... Решите овр no2+naoh=nano3+nano2+h2o... Si-sio2-na2sio3-h2sio3-sio2-si... Запишите молекулярное и ионные уравнения проведенной реакции Zn(OH2)+KOH=H2O+K2ZnO2... нитрат меди прокалили. полученное твердое вещество растворили в серной кислоте а полученный раствор подвергли электролизу. вещество полученное на като...