Уравнение реакции образования мальтозы

1 ответ

Посмотреть ответы

DevAdmin

1720

Формула мальтозы, такая же, как и у глюкозы: С6Н12О6. Чтобы получить мальтозу, нам надо осуществить ферментативный гидролиз крахмала. (формула крахмала - (С6Н10О5)n). Ферментативный гидролиз крахмала: (С6Н10О5)n+(n-1)H2O-------->nC6H12O6 (образуется мальтоза).

Хороший ответ

16 декабря 2022 20:37

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Химия

вычислитель массу оксида алюминия , который образовался в результате сгорания 2,7 г порошка алюминия.... No2+koh=? решите пожалуйста буду очень благодарен!... 1. Взаимодействие избытка раствора гидроксида натрия с углекислым газом отражает следующее уравнение: 1) NаОН + СО2 → NаНСО3 2) 2NаОН + СО2 → Nа2СО3 +... Какие свойства алюминия определили его широкое применение в технике?\... С какими веществами реагирует аммиак: с соляной кислотой с кислородом с оксидом кальция с хлоридом натрия с сульфатом натрия...