Лучшие помощники
- Megamozg 2205 б
- Matalya1 1800 б
- DevAdmin 1720 б
- arkasha_bortnikov 900 б
- Dwayne_Johnson 870 б
15 января 2023 04:51
986
Почему при длительной варки картофеля клубни становятся рассыпчатыми?
2
ответа
потому что сырые клубни картофеля на 20-30% состоит из твёрдого вещества,и на 0.3-0.6% из крахмала.
0
·
Хороший ответ
17 января 2023 04:51
Ответ:
Потому что сырые клубни картофеля на 20-30 % состоят из твёрдого вещества и на 0.3-0.6 % из крахмала. При правильной варке картофель теряет часть накопленной воды, а крахмал придаёт эффект рассыпчатости. ... Варите картофель правильно.
Объяснение:
Спасибо за внимание ❤️Я старалась
Потому что сырые клубни картофеля на 20-30 % состоят из твёрдого вещества и на 0.3-0.6 % из крахмала. При правильной варке картофель теряет часть накопленной воды, а крахмал придаёт эффект рассыпчатости. ... Варите картофель правильно.
Объяснение:
Спасибо за внимание ❤️Я старалась
0
17 января 2023 04:51
Остались вопросы?
Еще вопросы по категории Биология
Школьник Алексей по заданию учителя изучал флору и фауну небольшого водоема и наблюдал за его обитателями летом в естественных условиях. С наступление...
Внешнее строение речного рака...
Химический состав ДНК...
Какую роль играет витамины в организме человека...
Выберите верные утверждения о количественной ПЦР. 1) количественная ПЦР с интеркалирующим красителем (например, SYBR Green) имеет большую специфичност...