Уравнение брожения глюкозы с образованием этилового спирта и углекислого газа выглядит следующим образом: C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2 За каждые 6 моль глюкозы образуется 12 моль углекислого газа. Значит, за каждую моль глюкозы образуется 2 моля углекислого газа. Таким образом, при брожении 3 моль глюкозы выделится: 3 моль глюкозы × 2 моля CO2/моль глюкозы = 6 моль CO2 Объём углекислого газа можно вычислить, зная, что 1 моль газа при нормальных условиях занимает объём 22,4 литра. Тогда: 6 моль CO2 × 22,4 л/моль = 134,4 л CO2 Ответ: 134,4 литра углекислого газа выделится при брожении 3 моль глюкозы.