1.   Определите угол поворота плоскости поляризации α раствора сахара, концентрация которого С=0,33 г/см³, если свет проходит через трубку с длиной l=10 см. Удельное вращение сахара для используемого света α₀=6,67 град·см²/г.

Угол поворота плоскости поляризации определяется формулой:

α = (α0 * C * l) / ρ

где α0 - удельное вращение вещества для данного типа света, C - концентрация вещества, l - длина пути света в растворе, ρ - плотность раствора.

Плотность раствора сахара при данной концентрации можно найти по таблицам или использовать формулу:

ρ = C / (1 + 0,0045 * C)

Подставляя значения, получаем:

ρ = 0,33 / (1 + 0,0045 * 0,33) = 1,332 г/см³

α = (6,67 * 0,33 * 10) / 1,332 ≈ 5,01 град

Ответ: угол поворота плоскости поляризации α равен примерно 5,01 град.