Могла ли получиться синяя буква на белом фоне при проведении этого опыта?Опыт: Лабораторная работа - действие слюны на крахмал.

1 ответ

Посмотреть ответы

DevAdmin

1720

Действие слюны на крахмал.Субстрат — крахмал, а в слюне содержались ферменты, расщепляющие углеводы (крахмал).Буква могла получиться синей в этом опыте, если бы не проявилось действие ферментов слюны: не произошло бы расщепление крахмала.Ферменты слюны не будут расщеплять крахмал, если слюну прокипятить. При высокой температуре ферменты разрушаются, так как это вещества белковой природы. Свойство белков — при высокой температуре происходит процесс разрушения структуры белковой молекулы (денатурация).

Хороший ответ

28 декабря 2022 04:50

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Биология

Ответьте на вопросы: 1. Назовите притоки внутренней и наружной яремных вен и их распо- ложение в области головы и на шее. 2. Назовите поверхностные... Селекционеры попытались скрестить фасоль, имеющую коричневые семена, с растением с белыми семенами. Коричневая окраска доминирует, но среди гибридов п... Движущие силы эволюции,объяснить,примеры... Поместите дождевого червя на стекло. Рассмотрите спинную и брюшную стороны, переднюю и заднюю части, их отличие.... В связи с выходом на сушу у растений сформировались плотные покровные ткани, появились механическая и проводящая ткани, развилась корневая система. Об...