Могла ли получиться синяя буква на белом фоне при проведении этого опыта?Опыт: Лабораторная работа - действие слюны на крахмал.

1 ответ

Посмотреть ответы

DevAdmin

1720

Действие слюны на крахмал.Субстрат — крахмал, а в слюне содержались ферменты, расщепляющие углеводы (крахмал).Буква могла получиться синей в этом опыте, если бы не проявилось действие ферментов слюны: не произошло бы расщепление крахмала.Ферменты слюны не будут расщеплять крахмал, если слюну прокипятить. При высокой температуре ферменты разрушаются, так как это вещества белковой природы. Свойство белков — при высокой температуре происходит процесс разрушения структуры белковой молекулы (денатурация).

Хороший ответ

28 декабря 2022 04:50

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Биология

Назовите виды животных и растений, обитающих в вашей местности, занимающих смежные трофические уровни и находящихся в единой пищевой цепи?... У гороха высокий рост доминирует над низким.Гомозиготное растение высокого роста опылили пыльцой гороха низкого роста.Получили 20 растений.Гибридов 1... Делаются ли при формировании нового динамического стереотипа попытки соеденить буквы без дополнительной инструкции? Нужны ли эти инструкции для овладе... Окружающий мир 3 класс что дают растения животному и человеку как составить схему... Выберите один правильный ответ. 1. Двухкамерное сердце имеют: a) пресмыкающиеся 6) хрящевые и костные рыбы в) земноводные г) птицы и млекопитающие...