Могла ли получиться синяя буква на белом фоне при проведении этого опыта?Опыт: Лабораторная работа - действие слюны на крахмал.

1 ответ

Посмотреть ответы

DevAdmin

1720

Действие слюны на крахмал.Субстрат — крахмал, а в слюне содержались ферменты, расщепляющие углеводы (крахмал).Буква могла получиться синей в этом опыте, если бы не проявилось действие ферментов слюны: не произошло бы расщепление крахмала.Ферменты слюны не будут расщеплять крахмал, если слюну прокипятить. При высокой температуре ферменты разрушаются, так как это вещества белковой природы. Свойство белков — при высокой температуре происходит процесс разрушения структуры белковой молекулы (денатурация).

Хороший ответ

28 декабря 2022 04:50

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Биология

В процессе приспособления к паразитическому образу жизни у ленточных червей исчезли органы ....... 1) дыхания 3) пищеварения 2) выделения 4)нервной... Выберите правильный ответ 1. Собственно кожа образована а) эпителиальной тканью, б) соединительной тканью в) мышечной тканью 2. Кожа выполняет фун... Какая дыхательная система у пресмыкающихся? Спасибо)... Вопросы. 1)Какие механизмы препятствуют скрещиванию между разными видами? 2)Почему репродуктивный критерий считают важнейшей характеристикой вида?... В семье родился голубоглазый темноволосый ребенок, похожий по этим признакам на отца. Мать – кареглазая темноволосая; бабушка по материнской линии – г...