Могла ли получиться синяя буква на белом фоне при проведении этого опыта?Опыт: Лабораторная работа - действие слюны на крахмал.

1 ответ

Посмотреть ответы

DevAdmin

1720

Действие слюны на крахмал.Субстрат — крахмал, а в слюне содержались ферменты, расщепляющие углеводы (крахмал).Буква могла получиться синей в этом опыте, если бы не проявилось действие ферментов слюны: не произошло бы расщепление крахмала.Ферменты слюны не будут расщеплять крахмал, если слюну прокипятить. При высокой температуре ферменты разрушаются, так как это вещества белковой природы. Свойство белков — при высокой температуре происходит процесс разрушения структуры белковой молекулы (денатурация).

Хороший ответ

28 декабря 2022 04:50

Остались вопросы?

Найти нужный

Еще вопросы по категории Биология

Помогите опишите вечернее небо?... Что такое симбиоз?объясните должно быть всё чётко и понятно а то мне капец... Витамины - органические вещества, необходимые для образования ферментов. Почему же без них нарушается обмен веществ в организме и почему при недостатк... Умоляю, помогите. 3.1 рассмотрите рисунок растительной клетки (рис.1). какая структура клетки обозначена на рисунке а? 3.2. каково значение этой стру... Назовите у брюхоногих, двустворчатых и и головоногих моллюсков следующее: Кровеносная, нервная, пищеварительная, половая и выделительная системы; пред...