Лучшие помощники
- Megamozg 2180 б
- Matalya1 1800 б
- DevAdmin 1685 б
- arkasha_bortnikov 810 б
- Dwayne_Johnson 800 б
26 декабря 2022 04:50
313
Могла ли получиться синяя буква на белом фоне при проведении этого опыта?Опыт: Лабораторная работа - действие слюны на крахмал.
1
ответ
Действие слюны на крахмал.Субстрат — крахмал, а в слюне содержались ферменты, расщепляющие углеводы (крахмал).Буква могла получиться синей в этом опыте, если бы не проявилось действие ферментов слюны: не произошло бы расщепление крахмала.Ферменты слюны не будут расщеплять крахмал, если слюну прокипятить. При высокой температуре ферменты разрушаются, так как это вещества белковой природы. Свойство белков — при высокой температуре происходит процесс разрушения структуры белковой молекулы (денатурация).
0
·
Хороший ответ
28 декабря 2022 04:50
Остались вопросы?
Еще вопросы по категории Биология
ПОЖАЛУЙСТА ПОМОГИТЕ СРОЧНО Обыкновенная белка - это один из самых известных и любимых всеми грызунов. Обитает обыкновенная белка на территории Евразии...
Что образуется в результате фотосинтеза?...
Как называется самая крупная артерия...
Из чего состоит анализатор в биологии...
5. По каким признакам моховидные отличаются от других растений. 1) размножаются спорами 2) имеют листья, стебель, ризоиды 3) в процессе развития про...
Все предметы